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2007.01.22
カテゴリ： パン
先日は酵母のことについて、アドバイスありがとうございました。
その後、24時間待っても48時間待ってもいっこうに発酵せず・・・という状態だったので本日酵母ちゃんとはサヨナラしました。
来月はちょっと忙しいので、今新しい酵母を起こしても無駄になっちゃいそうなので、しばらくはイーストでパン作りを楽しみます！
今日は、久～しぶりにいちじくとくるみのパンを焼きました。
あんなに大好きだったいちじくも、最近は出番がほとんどなかったような。。。
やっぱりいちじくときたら、くるみでしょう！？
いちじくのパン？？？
あの～・・・。いちじくの姿が見えないんですけど～！！（笑）
しっかり焼いたので、クラストはちょっとカリッとした感じ、中はふ～んわり♪
おいしかったです
こちらは、お久しぶりのrody夫のお料理です。
「華麗なる食卓」 という、カレー系？（笑）のマンガにのっていたものなんだそう。
そこにのってたレシピをな～んとなく真似して作ってくれました。
ドライカレーを作って、その中にお好みチーズを包んでお団子に。
豚薄切り肉を巻いて、衣をつけて揚げるだけ。
ちっちゃ目だった、お団子ごはんも、巻いたり衣をつけて行くうちにかなりの大きさに！
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最終更新日
2007.01.22 14:37:00
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