少しのイーストでゆっくり発酵パン の中から焼いたパンです。

レシピでは「基本の食パン」として紹介されているものですが
今日は私もお仲間に入れていただいている
レンジャー隊のオリジナル型第２弾を使って
焼いてみました。

基本の山食・・・これはオーバーナイトで焼いています。

この型は4.5×4.5×25センチのサイズ。
さいころ型にも焼けるようにと仕切りもついているんです♪

写真左から、仕切りをなしにして山食風に焼いたもの
仕切りを入れて、さいころ型に焼いたもの
普通に細長く角食風に焼いたもの

の3種類です。

ちょっと発酵が足りなかったのと、成型が適当にやってしまったので
角食は両端が角になってません・・・
（写真ではぼやけて見えてないでしょう～？（笑）

お昼に角食を2分の1にカットしてさらに半分に切って
「アップルシナモンサンド」にして食べてみました。

パンはとってもふわふわ～♪
細長いスタイルがとってもかわいい♪

りんごはレンジで簡単りんご煮にして、クリームチーズを塗った
パンではさんでいます。

それから、右下のチョコは同じく角食を薄くカットして
ラスクにしたもの。
こちらは先日 空色のクレヨンさん がレシピとともに
紹介してくれたものです。

一袋100円くらいの四角いチョコを乗せて焼くので
とっても簡単なのと、ちょっとしっとりしたチョコと
サクサクのラスクの食感が楽しいお菓子です

おいしさにつられて、手が止まりません・・・！
キケン！！