もう週末ですね～。
なんだか今週はあっという間に過ぎ去っていった感じです。
ゆっくりパンを焼く時間があまりかったので
その分、来週はガンガン焼きたいわぁ～！





またまた本日の在庫整理パンです。
いつもご飯に入れて食べている雑穀。
半端に残っていたので 『自家製酵母パン』の本
を参考に焼いてみました。

でも、この十五穀。
このまま普通にパンに入れてもいい物ばかりだったのでしょうか・・・！？
トーストするとそんなに気にならなかったけど、
焼きたてをそのまま食べると、プチッとした食感じゃなくて
ゴリッ、ガリッと口に残るヤツが2種類くらいいました（笑）


翌日にもう残り少ない、 無印の七穀バター を塗って
さらに雑穀パワーアップしていただきました！





元気な穀物 香ばしい十五穀 30g*6袋









そしてこちらは以前から作ってみたかった
自家製のジンジャーエール。

ふだんはあまり炭酸のものって飲まないのですが
年に数回マックやケンタッキーに行くと飲みたくなるんですよね～。

昔、まだ結婚してなかった頃に夫とどこかのお店で
飲んだ自家製ジンジャーエール。
ジンジャーエールが大好きだったので、ワクワクして注文したのに
生姜ジュース・・・って感じで美味しくない・・・って
そのときは思ってました。

でも、今なら自分で作るし美味しいはず！
とわけのわからない自信を持って作ってみましたが・・・

やっぱりあまり好きじゃないかも・・・（笑）

煮つめるのに使った生姜はパンやケーキに使えるらしいので
そのうち、在庫処理シリーズで生姜パンが登場するかも！です（笑）

レシピは今月号の 天然生活 より。

やっぱりコレ↓が好きだわ～