引越してきて明日で３週間。
ようやく引越し関連のごたごたが片付いてすっきりしました。

というのも・・・
今回の引越しは超最悪で、ベッドと洗濯機は
がっつり傷がつき、その後の対応もイマイチで、
過去の引越しでも対応が良く、
ずっと好きでお願いしてきた「引越し王」でしたが
もう２度と使わないでしょう

はぁ～。。。
とりあえず解決してすっきり、すっきり。
なんか毎日モヤモヤしてたんです。






このパン、モンキーブレッドって言ってもいいですか？（笑）
レシピでは１７センチのシフォン型で焼いていたのですが、
甘そうだし少しでいいし・・・と思い
生地量を半分にしてミニサイズのシフォン型で
焼いてみました。

モンキーブレッドといえば、写真右側なのかと思いますが
まるでタコのよう
今回のパンなら写真左のほうが、なんだか一風変わってるけど
個性的なパンに見えていい感じじゃないですか～？（笑）

お味は、バナナのパンは今までいろいろ作ったけど
その中でも一番、バナナの風味が残っていて
甘くておいしかったです！

見た目はイマイチだけど、お味は良かった～


レシピは今日もこちら。

北海道産の粉を使ってる方にはとっても
オススメの本です！


北の恵みでパン＆スープ