それだけ色々できるなんて~~!!
主婦のカガミだねっ!!えらいっ!!
・・・ってか、みんなできるんか?
あたしだけ?できないの?(@_@;)

お邪魔してご相伴に与りたいっす。 (2007年10月28日 21時29分11秒)

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xlulux

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2007年10月27日
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カテゴリ: 頂き物
今年も届いたぁ~!
PA0_0608.JPG
実家から
中身は 食べれる宝箱

甘エビ 50数匹?尾?、
生イクラ が1腹、
綺麗で新鮮な が2尾、
大好物の ハタハタ が5尾


甘エビは頭と身を分け、頭は綺麗に洗って、味噌汁に。
身を一つ失敗してしまったので、
殻を剥いて食べたら、コッチじゃ食べれない旨さ!
やっぱり鮮度の良い魚の旨さは産地直送に限りますなぁ~

この日はハプニング続出で、
おまけに台風接近でバタバタな1日でとても疲れていたけれど、
鮮度の良い内に片付けておかないと美味しさが失われるので、
ヘロヘロになりつつ、魚を処理。

ハタハタは煮付け。
生イクラは醤油漬け。
久々に生イクラを触ったけど・・・皮からイクラを外す感触、

掌に当るイクラが『ちょーーっ気持ちイイっつっっつ!』
もっと解したぁ~いっ!
今度はモッと入れて貰おうっと♪

鯛は・・・柵で来て、刺身で食べれるのかと思ったら、
丸々だったので・・・使い道が思いつかず、
しております。

出来上がりは近々UPしまぁ~す
・・・ったって珍しくも何とも無いけど。自己満足です

離れたトコに住む子供達と其の家族の為に、
なかなか自分達の口にも入り難いモノを 
わざわざ市場まで行って買って送ってくれる両親と
サポートしてくれる妹に感謝です。





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最終更新日  2007年10月28日 14時00分07秒
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すごいわっ!  
もんろ~  さん

いやいや、ハハハハハ  
xlulux  さん
もんろ~さん
>それだけ色々できるなんて~~!!
>主婦のカガミだねっ!!えらいっ!!
>・・・ってか、みんなできるんか?
>あたしだけ?できないの?(@_@;)

出来る出来ないは関係無いですぞぉ。
そんな風に言われると照れますわぁ~
と言うか勘違いしちゃうじゃんかっ。(笑)

イクラの醤油漬けのレシピは
料理慣れしてる妹とネット検索で仕入れた内容だし、
ハタハタの煮付けはバ○の1つ覚えだし、
鯛は良い物と判るのに鮮度を生かせないし、
ダメダメですわい。

アナタが“能ある鷹”で有る事は判ってるわよぉ~っ!!!

万歩譲って苦手だとしても、
アナタには他に出来る事が沢山有るでは無いですか!

それにプロも居るんだしさっ。
ウチには居ないんだよぉ~~っ!!!(涙) (2007年10月29日 01時01分36秒)

すご~~い!  
グレース さん
わたしも昔、母親が例の市場で買ってくれた
お魚を送ってくれた事があるんだけど・・・
うそ~~ん;;って思いましたね。
もうねもうね、涙目になりながら調理した覚えがあるよ(o;ω;o)

ちゃちゃっと何でも出来て羨ましいなぁ~
おうちの中にプロがいらっしゃる、もんろ~さんも
羨ましいですぅ。


(2007年10月30日 01時17分20秒)

お陰様でっ。  
xlulux  さん
グレースさん
>わたしも昔、母親が例の市場で買ってくれた
>お魚を送ってくれた事があるんだけど・・・

やっぱ離れて暮らしてると
“美味いモン食わしたろ”と思うんやろなぁ、親は。

イザ送るとなるとプラスティックの箱って
小さいサイズでも結構大きいから、
入る分だけ何やかんや入れるんやろねぇ。

>ちゃちゃっと何でも出来て羨ましいなぁ~

ちゃっちゃでは有りませんぞ。
私は未だに、魚は“理科の実験”じゃよぉ~っ!

>おうちの中にプロがいらっしゃる、もんろ~さんも
>羨ましいですぅ。

そぉよ!そぉよ!
プロには敵わねぇ~っっ♪
羨ましいよねぇ~っ!
(2007年10月30日 19時26分30秒)

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