2005年10月09日
テーマ： イノシシ(15)
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日より田舎の父と母が上京してくれました。
イノシシのお肉、地元の樽だしの日本酒を持ってです。
イノシシの肉は”牡丹”といわれていて、牡丹の花のように、白いところと赤いところがはっきりと分かれている特徴があるためそのように呼ばれています。
田舎の猟師さんから別けてもらったものとのことです。
しかも、今回は鍋だけでなく、バーベキュー用として厚切りも
持ってきてくれました。
お世話になっている方々にもお裾分けしてきました。
昨夜は牡丹とともに地酒の樽出（めったに手に入らないらしい）を堪能。
・・・・・・・・・・・
帰りがけ買って渡すのを忘れてしまった、、、、。
イノシシのお肉、地元の樽だしの日本酒を持ってです。
イノシシの肉は”牡丹”といわれていて、牡丹の花のように、白いところと赤いところがはっきりと分かれている特徴があるためそのように呼ばれています。
田舎の猟師さんから別けてもらったものとのことです。
しかも、今回は鍋だけでなく、バーベキュー用として厚切りも
持ってきてくれました。
お世話になっている方々にもお裾分けしてきました。
昨夜は牡丹とともに地酒の樽出（めったに手に入らないらしい）を堪能。
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帰りがけ買って渡すのを忘れてしまった、、、、。
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