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2011.11.06

牛すじカレー

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

お昼に、久々によく行く日本料理屋へ

店長とお話してて、料理作れるかどうかという話から、
店長がカレーを食べたいとおっしゃるものだから、
今度作って持っていくよって、ことになり。

帰り道に食材を調達しに行きました。
そこで、牛すじが目にとまり、牛すじカレーに決定しました。

牛すじをコトコト１時間以上煮込み
さらに野菜と一緒に煮込んでいき、

と、いうことでカレー持って行きました。
店長はもちろん女性ですが、なにか？（笑）

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