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2026年06月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日
息子2が 帰ってきてくれまして

まぁ、実質 とんぼ返りみたいなものでしたが
でも、会えて とても楽しかったです

子供達と 離れて暮らしていますので
最近
死ぬまでに あと 何回 会えるかな?
なんて 考えます

小さい頃は 365日 くっつきまくられていて

思いもしませんでしたが

だから
毎日 大事にしなきゃいけなかったんですね
勢いと無理と、
でも たくさんの楽しい で
過ぎていった日々 です



今回 嬉しかった事

息子2は 鶏肉が 大好きです
なので 水炊きを用意していました

一口食べて


この味なんよな!」

うわ
地味に
すっごく 嬉しい

水炊きに限らず

甘すぎる そうです

すまん すまん
私が
お砂糖が入った料理が あまり好きではないので
がんばって 使って 味醂です
砂糖が入っていると すぐ わかります
(という、思い込み 😁)

それと
お肉を 柔らかくするためでしょうけど
外食でも お惣菜でも
これは ブライト液に漬けたな?
という、お肉の 多いこと

ブライト液
私もやってみたことがありまして
要は お砂糖とお塩入りのお水に 漬けるんですね
確かに 柔らかくはなりますが
どうしても お肉に 砂糖感が残ります
アレ 苦手
水高家では 2度試して 却下しました

仮に 甘酢あんかけにするにしても
お肉にうっすら感じる砂糖は 嫌です

というわけで
お肉は
日頃のナニカを込めて
ドドドドドドドド と 叩く
もしくは
グササササと 刺して おります(笑)

さて
次は いつ頃
誰が帰ってきてくれるのか なぁ

私が 言われて きつかったので
帰ってこい とは 言いません





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最終更新日  2026年06月21日 07時03分48秒
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Re:息子よ ありがとう(06/20)  
黒猫とむ  さん
良い 息子

そうですね
子育ての頃は 夢中
早く 独り立ちしてほしい

独り立ちした 息子は 頼もしいけれど

私は 水高さんみたいに お料理にこだわりがないから
甘いの好きだから
息子たちは 自分の味 で 生活していると思います

母の味は 昔からの お焼きですね (2026年06月21日 12時51分29秒)

Re[1]:息子よ ありがとう(06/20)  
黒猫とむさんへ

うちの息子達
まだ たくましいの域には達せず ですかねぇ
まぁ、一人で生きていけているので
それで良しとしています

いわゆる 親ガチャに外れた子供達なので
それでも 頑張っているんだなぁと思うと
ちょっと うるうるします

私 こだわり 無いですよぉ
実家の母も お砂糖をあまり使わない味付けだったので
ただ、それだけ です
息子2には それが 伝わりました

娘は
旦那さんと 自分達の味を作り上げ

息子1は
なんでも おいしく食べるコに なりました

お焼きが 母の味 ですか
素敵です

なにせ
今回お褒めにいただいた 水炊きも
顆粒だし ですから〜(笑)
(2026年06月21日 13時51分16秒)

Re:息子よ ありがとう(06/20)  
とても温かい気持ちになるお話。
息子さん達、今は離れ離れで暮らしていますけど、世の中「子供部屋おじさん」とやらの話題もある中、ちゃんと自立して生活して、たまに帰ってきては親の作った手料理を懐かしむ、いい息子さんですねー!

私は実家を出て嫁いで来た側なので、自分があと親と何回会えるのかとふと考えてしまいました。

砂糖が駄目なんですね。うちも沢山は、、、しそジュースの時はこれでもかというほど使いますが、普段の料理はあぁ、レシピ通りには入れちゃいますね。それ以上は入れないです。
昔、一度だけ塊肉のコーラ煮かなんか試してみたのですが、私的には期待していた程柔らかくならなかったです。やり方が間違っていたのかな?(謎) (2026年06月21日 15時27分49秒)

Re:息子よ ありがとう(06/20)  
dokidoki1234  さん
水高家ならではの
「これこれ、この味なんだよなー」が沢山ありそうです(*^-^)
完全に家族に しっっかりとしみ込んでますよね。
めったに会わなくても、それがよみがえるなんて素敵です🍀


親から遠くはなれて暮らしたことがなく、
なので(?)ですが(?)
ウチの親は、意地でも、
用もないのに、「たまには顔を出して」なんて、自分から言ってたまるか、
と思っているのがわかります。
なので、
義母たちの言動が信じられないみたいで(笑)
父は私の日記を読んでモヤモヤしっぱなしみたいで、
別の意味で親不孝です( ̄▽ ̄;)

今日は私がいない間に義父から電話があったらしく
「dokidoki1234さん、こちらのことばかりお願いしてしまってるけど
たまにはゆっくりしてください」

そーゆー電話が要らんねん(笑)です。 (2026年06月22日 01時59分11秒)

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