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2026年06月20日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日


まぁ、実質 とんぼ返りみたいなものでしたが
でも、会えて とても楽しかったです

子供達と 離れて暮らしていますので
最近
死ぬまでに あと 何回 会えるかな?
なんて 考えます

小さい頃は 365日 くっつきまくられていて

思いもしませんでしたが

だから
毎日 大事にしなきゃいけなかったんですね
勢いと無理と、
でも たくさんの楽しい で
過ぎていった日々 です



今回 嬉しかった事

息子2は 鶏肉が 大好きです
なので 水炊きを用意していました

一口食べて


この味なんよな!」

うわ
地味に
すっごく 嬉しい

水炊きに限らず

甘すぎる そうです

すまん すまん
私が
お砂糖が入った料理が あまり好きではないので
がんばって 使って 味醂です
砂糖が入っていると すぐ わかります
(という、思い込み 😁)

それと
お肉を 柔らかくするためでしょうけど
外食でも お惣菜でも
これは ブライト液に漬けたな?
という、お肉の 多いこと

ブライト液
私もやってみたことがありまして
要は お砂糖とお塩入りのお水に 漬けるんですね
確かに 柔らかくはなりますが
どうしても お肉に 砂糖感が残ります
アレ 苦手
水高家では 2度試して 却下しました

仮に 甘酢あんかけにするにしても
お肉にうっすら感じる砂糖は 嫌です

というわけで
お肉は
日頃のナニカを込めて
ドドドドドドドド と 叩く
もしくは
グササササと 刺して おります(笑)

さて
次は いつ頃
誰が帰ってきてくれるのか なぁ

私が 言われて きつかったので
帰ってこい とは 言いません





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最終更新日  2026年06月21日 07時03分48秒
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