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lunaticyuki
新ゆきの食魔日記！
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December 4, 2007
テーマ： 今日のご飯♪(2351)
カテゴリ： 飯
このままじゃいけない！(○｀ε´○)ぶーっ
と思いながら、うだうだ、、、、(´ﾍ｀;)ﾊｧ
だってさ、寒いのキライなんだよ！(きっぱり！)
って、そういうことじゃないよね。(´ﾍ｀;)ﾊｧ
ブランチ
久しぶりに「 西山 」ラーメンを食べる。
近所のスーパーでときどき売ってるモノです。
これ、好きなんだよねぇ～～～♪
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夕方のおやつ
おやつに珈琲をいれる。
久しぶりの濃い珈琲です♪
濃い珈琲は美味いね♪ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
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読書タイムもどき
生チョコ３種
読書タイムのはずが、、、、
隣の２人の痴話喧嘩がおもしろくて、、、、(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
趣味悪いよね。(´ﾍ｀;)ﾊｧ
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家で
カロリ。の新商品。
結構イケてました。ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
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夕飯
ほうれん草の胡麻和え
昆布の佃煮
御御御付(万能葱・油あげ)
土鍋ごはん
もいもこ亭 で大根の豚バラ包みを見つけました。
めっちゃ美味しそうじゃん！(￣￢￣*)じゅるぅうううう
ということで、早速まねっこ♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
まずは大根を下茹で。
鍋に水と面取りした大根を入れ、火をつけます。
沸騰したら和風出汁の素を入れ、15分くらいコトコト。
大根を取り出し、豚ばら肉を巻き巻き。
巻き終わりが下になるようにね。(^_-)
フライパンで焦げ目をつけ、昆布出汁で煮ます。
味つけは味醂・酒・醤油かな。
仕上げに万能葱を散らしたら、出来上がり！ヽ(o⌒∇⌒o)ﾉ
簡単でめちゃめちゃジューシー♪
美味しかったぁ～～～♪ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
また作ろうっと♪o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
そして、今日の裏メインです。
ご存じ昆布の佃煮！
豚バラ大根を煮るときに使用した昆布を、
気合いを入れて細く細く千切り！
これを胡麻油でチリッチリになるまで炒めたら、
少量の醤油と大量の白すり胡麻で仕上げ。
簡単だけど、むちゃくちゃ美味い♪ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ
今日は大満足でしたぁ～～～♪
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