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May 25, 2008

☆お茶会

カテゴリ：中国茶

北斗(岩茶)
川根茶
茶壺老師持参のプアール散茶
永茂昌(えいもしょう・プアール)

久し振りのお茶会です。
鼠男が骨董市でいい物をＧＥＴしたらしく、
それのお披露目も兼ねてのお茶会です。
まだまだ私には難しかったのですが、
いいものを拝見することができました。

そして、茶壺老師の秘蔵の水平壺も見せていただきました。
見た目よりもかなり中が広い！
長い間使用してるので、色が変わってるけど、
もっと薄い肌色のような色だったそうです。

まだまだ奥が深いよぉ～～～！

今日のお茶は５種類。
奇莱山(ちーらいさん)ははじめて。
台湾の高山茶とのこと。

今回の北斗は工夫茶(くんふうちゃ)で。
確かに喉ごしの良さはわかったんだけど、
もう少し薄い方が好みだなぁ、、、、(-。-) ホ゛ソッ

そして、川根茶は煎茶道の飲み方で。
イメージは日本茶の工夫茶かな？
ホンのちょっとしか飲んでないのに、
大満足の飲み口でした。
これは飲むというより、舐めるように味わうものらしい。

最後はプアール茶２種。
１つは私が持参したもの。
味の違いがわかり、勉強になりました。
でもね、やっぱり、まだまだわからないんだよなぁ、、、、(´ﾍ｀;)ﾊｧ
私が持参した永茂昌(えいもしょう)、３～４年くらい前だと思うんだけど、
購入して忘れてたのです。
この間、ミカン箱に入ってるのを見つけたんだけど、
正体がわからない！ヾ(￣_￣;)ｫｨｫｨ
茶壺老師に鑑定してもらったら、
そういえば、購入したなぁ、、、、って。(￣ﾛ￣ﾉ)ﾉ
いい機会だから、みんなで飲むことにしました。
保存状態も悪くなかったし、久し振りに飲めたし、、、、
なかなか良かったです。

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