ゆきの食魔日記2008

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久し振りに虹を見ました。
虹を見ると、なんだかhappyな気がするのは私だけ?
荒川は走ってる人がいっぱいいました。
私もそのうち、ガンガン走れるようになるのかな?



一の飯(「津つ井」にて)
本日のランチ&コロッケ

lunch200808290.jpg

前からちょっと気になっていた店に。
見た目はかなりいいし、味も悪くないのだが、
なんせ油が古いし、何もかも一緒に揚げているらしく匂う、、、
2回目はないな、、、、(-。-) ホ゛ソッ
ハンバーグもかたかった。

=====================================

二の飯(「珍珍珍(さんちん)にて)
とんこくラーメン
餃子

dinner200808290.jpg

行きに見つけたラーメン屋でごはんを♪
なんかね、近くにもう1つ「珍珍珍」があった!
どうやらチェーン店なのかな?
と思いきや、全国に何店舗もあるみたい!

ラーメンは普通かな?
たぶん、博多でラーメンを食べまくってるから、
ちょっと厳しくなってるのかもしれない、、、、(;^_^A アセアセ・・・
東京のラーメン屋としては美味しい方だと思う。

dinner200808291.jpg

餃子は普通でした。

最近ね、疑問に思うことが、、、、
多くのラーメン店で餃子を注文すると、
まず大量のお湯を入れ、餃子が煮える?まで焼きます。
そして、餃子が吸い切れなかったお湯を捨てるんだけど、
この捨てるお湯には餃子の旨味が出てるんじゃ!
味が抜けてる餃子が出てくることもしばしばだし、、、、
どうして、ちょうどいいくらいのお湯を差さないのかな?
こんなこと思うの、私だけなのかなぁ?





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最終更新日  September 1, 2008 10:21:07 PM
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