あこ茶な日々（＾◇＾）人（＾◇＾）

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paco@ Re:(>人<)あこ茶ですよ　随分ご無沙汰ですよ　11周年ですよ(>人<)(06/09) ご無沙汰です。 11周年おめでとうございま…

paco@ Re:(>人<)あこ茶ですよ　何と10周年ですよ(>人<)(06/09) １０周年おめでとうございます！まぁ！ …

ミオマーマ@ Re:皆様良いお年を。(12/31) お久しぶりです！今年もみんな元気で無事…

paco@ Re:梅仕事2014(06/23) ぎっくり腰！　それは大変でしたね。一度…

みぃ(^^)@ Re:梅仕事2014(06/23) ご無沙汰してます(^^) 梅仕事、良いです…

2007.07.22

こんばんは。
昨日降り続いた雨が嘘のようなお天気で、
朝から結構暑かったでス……。
ケーブルテレビのウェザーニュースを見ていたら、
当分お天気は続くようでス……
暑いのも辛いでスが、
雨が降る方がよっぽど憂鬱なので、
このまま梅雨明けしてくれないかしらんと思うあこ茶でス……。

さて、昨日今日とせっせと角食パン作りに励んでいるのでスが、
納得いくものが出来まへん……

こちらが昨日作ったもの。
ライ麦粉と胚芽入りでス。
今朝サンドイッチに使ったのでスが、
美味しかったでスよ

も1つ、ついさっき焼きあがったもの。
みかさんのリーン生地でス。

どちらもピシッと四角にならなかったのが悲しいス……
多分二次発酵の時間の見極めが甘かったとは思うのでスが、
もっと色々調べて、研究して、
納得の角食パンをコンスタントに焼けるようになりたいでス

本日の本

朝、携帯電話からナツ☆彡さんの日記を読んでいたら、
この素敵情報が！
(本当にありがとうございまッス！)
大好きな YOME さんのレシピ本第2弾、
『YOMEの楽チン☆レシピ』、
今日早速本屋に猛ダッシュでスよ
そんでもって発見、即購入でスよ
今回の本もどれもが美味しそうで、
明日にでもすぐに作って食べたいレシピが満載！
どれから作ろうかしらんと、
ワクワクしながら読んでいるあこ茶でス