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抹茶君
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2005年04月13日
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： 抹茶キッチン
昨日の夕ご飯
焼き豆腐のにんにく味噌
のレシピをここで紹介したいと思います♪
このレシピは、元々、 雑誌”すてきな奥さん” に載っていたものです。必要な材料全部は、昨夜無かったので、元のレシピより 簡単 にしちゃいました。
焼き豆腐のにんにく味噌
＜材料＞ （４人分）
豆腐 １丁
味噌 大さじ２強
おろしにんにく ２片
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 少々
１、豆腐を３ｃｍ幅に切り、切った側面を上にして、真ん中をスプーンで少しくりぬく。
２、全調味料（ゴマも含む）をよく混ぜ合わせ、くりぬいた部分に詰める。
３、フライパンで豆腐の両面を焼いて、出来上がり～♪
☆ 全調味料 、プラス、 おろししょうが １かけ分 、 万能ねぎの小口切り２本分 を入れても良いです。
☆抹茶は、フライパンでお豆腐を焼いちゃいましたが、 魚焼きグリルの網
このレシピは、元々、 雑誌”すてきな奥さん” に載っていたものです。必要な材料全部は、昨夜無かったので、元のレシピより 簡単 にしちゃいました。
焼き豆腐のにんにく味噌
＜材料＞ （４人分）
豆腐 １丁
味噌 大さじ２強
おろしにんにく ２片
みりん 大さじ１
砂糖 大さじ１
醤油 少々
１、豆腐を３ｃｍ幅に切り、切った側面を上にして、真ん中をスプーンで少しくりぬく。
２、全調味料（ゴマも含む）をよく混ぜ合わせ、くりぬいた部分に詰める。
３、フライパンで豆腐の両面を焼いて、出来上がり～♪
☆ 全調味料 、プラス、 おろししょうが １かけ分 、 万能ねぎの小口切り２本分 を入れても良いです。
☆抹茶は、フライパンでお豆腐を焼いちゃいましたが、 魚焼きグリルの網
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