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2005年11月15日

先週末は、せっかくの３連休だったのに、ほとんどの休みが雨。３連休の最初の日は、J-bearとお買い物へ行き、後の残りの２日は、二人で外出する予定だったのですが、実行したのは、最初の日だけ。。。後は、雨だったので、家に居ました。

そ～んな中、ちょっと前から アップルケーキ を作ってみたいと思っていたので、試しに作ってみました♪（アップルケーキの写真を載せる為に今日になっちゃいましたが。）（＾O^)

もちろん、レシピは、インターネットで探して、ちょっと材料を変えて作ってみました。

出来上がったアップルケーキは、こ～んな感じです♪ヾ(｡･∀･)ﾉﾀﾞｧｰ!!!

アップルケーキ

オーブンから出した時は、リンゴから汁がじゅわじゅわ出てきていて、と～ても美味しそうでした♪

そして、最初に味見する人は、もちろん、J-bear♪O・ェ・Oｖ

砂糖を大量に入れなかったので、さっぱりして美味しいとの事でした♪

抹茶も、食べてみましたが、もうちょっと砂糖を入れてもいいかな？って感じで（レシピ通り、半カップのお砂糖を入れず、４分の１にしました。）、リンゴがや～わらかくなっていて美味しかったです。

アップルケーキ

＜材料＞

☆りんご　２個
☆粉砂糖　適量

☆小麦粉　１カップ半
☆ベーキングパウダー　小さじ２杯

☆バター　１２５グラム
☆砂糖　半カップ
☆卵　２個
☆牛乳　少々
☆シナモン … 少々
☆砕いたウォルナッツ

＜作り方＞

２．小麦粉とベーキングパウダーを混ぜておく。そして、もうひとつのボールにバター、砂糖、卵、牛乳、シナモンを混ぜておく。

３．全部の材料を一緒に混ぜて、ウォルナッツも入れて混ぜ、型に流し込む。

４．りんごのいちょう切りを生地にさしこむみオーブンで５０～６０分焼く。

５．焼きあがったら、粉砂糖をふりかける。

このアップルケーキ、りんごを薄く切って、あとは、材料を混ぜるだけで簡単なので、是非、作ってみてください♪

”次の日までには無いからっ♪” と言われたので、そのまま残して来ました。（＾＾；）

つまり、抹茶は、作ってから 一切れ 食べただけで、あとは、怪獣クマが。。。（￣～；￣）ムシャムシャ

なので、今週末、又、作りたいと思いま～すっ♪（－O-)/

English Here

リンゴ型のかわいい文房具 を探してみました♪