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2008年03月01日
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カテゴリ: 抹茶キッチン
アジア系スーパーへ食料買出しに行ったら、たまたま、こんなのってことになり、これを買うことにっ


怪しげな鍋セット

怪しげな鍋セット

”日式味噌火鍋” って書いてありますぅー

お鍋の為にそれぞれの材料を買うよりは、
このセットを買った方が、
材料も残らないし、鍋に必要な物のほぼ全てが
入っているので、買っちゃいました。



キムチ鍋

キムチ鍋

この写真を見ているだけで辛そう・・・

お鍋セットは、 味噌鍋 だったのですが、
キムチ鍋にしちゃいました。(爆)
セットに味噌ベースが付いていたのだけれど、
ど~も怪しい・・・ので、
自分で鍋のベースは、作りました。

だし汁600mlにお味噌大さじ2、
醤油大さじ2、コチュジャン大さじ1と2分の1
(辛いのがちょっと・・・という人は、
大さじ1弱で良いと思います。)、
にんにくみじん切り小さじ1を混ぜて投入

お団子や白菜が美味しかったな~

セットの半分を使って作ったのに、
もう1回、近々、お鍋をしようと思います






お鍋セットに入っていた巨大 しいたけ に、だし汁が染みて、と~ても美味しかったです




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最終更新日  2008年03月03日 15時27分37秒
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