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抹茶君
カナダ バンクーバーから発信です。バンクーバーの事、毎日の自分に起きた出来事や自分の作った物などなどについて書きたいと思います。
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2008年05月14日
テーマ： 今夜のばんごはん(52077)
カテゴリ： 抹茶キッチン
以前、ナニーとして働いていた時に夕飯に頼まれて作ったことのある パッドタイ・ヌードル
。
久しぶりに食べたくなり、ちょうど細い透明ヌードルも家にあったので、作る事に
以前、作っていたレシピをす～っかり忘れてしまったので、今回は、こちらのレシピを使って、作ってみました。
pad thai＊パッドタイ by trowbridge
上のレシピ同様の材料が、無かったので、き～っちりとは作っていませんが、タレはレシピと同様。あっ、でも、冷蔵庫にあった タイ風スイート＆サワーソース をタレに加えました。
ヌードルの上に振り掛ける ピーナッツ が
無かったので、代わりに アーモンドスライス を使用しました。
ヌードルに ライム を添えるのですが、
これも無かったので
冷蔵庫にかろうじてあった レモン を添えました。
食べる時にレモンをヌードルの上に絞りかけて
食べると、さ～っぱりして味が一層美味しいですよっ
このレシピのタレの味が、と～ても気に入って、
又、パッドタイを作る時は、このレシピで
作りたいと思います
最近、食べ物日記になっていて、すみませ～んっ
久しぶりに食べたくなり、ちょうど細い透明ヌードルも家にあったので、作る事に
以前、作っていたレシピをす～っかり忘れてしまったので、今回は、こちらのレシピを使って、作ってみました。
pad thai＊パッドタイ by trowbridge
上のレシピ同様の材料が、無かったので、き～っちりとは作っていませんが、タレはレシピと同様。あっ、でも、冷蔵庫にあった タイ風スイート＆サワーソース をタレに加えました。
ヌードルの上に振り掛ける ピーナッツ が
無かったので、代わりに アーモンドスライス を使用しました。
ヌードルに ライム を添えるのですが、
これも無かったので
冷蔵庫にかろうじてあった レモン を添えました。
食べる時にレモンをヌードルの上に絞りかけて
食べると、さ～っぱりして味が一層美味しいですよっ
このレシピのタレの味が、と～ても気に入って、
又、パッドタイを作る時は、このレシピで
作りたいと思います
最近、食べ物日記になっていて、すみませ～んっ
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