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2015.02.20

たまたまついてたテレビでキューピー３分クッキング。
家事をしながらチラッと見たら
チャーハンに白菜のあんをかける料理。

これっていつもの中華丼の材料で
違った味になるな〜〜〜

と、言うことで作りました。

レシピをちゃんと見てなかったので
冷蔵庫にある材料で自己流に。

チャーハンは粗挽きウインナー、
タマネギ、ピーマン、卵で。
味付けはなんでもソルトとコショウ。
ティファールのフライパンで油を入れずに作りました。

チャーハンをお皿に盛って、
同じフライパンで白菜のあん作り。

粗挽きウインナー、白菜、
スライス干し椎茸、小松菜で。
味付けはなんでもソルト。

こちらも油を入れずに作り
水溶き片栗粉でとろみをつけ、
チャーハンの上にかけていただきました。

いつもと同じ様な材料にタマネギや卵が入り
チャーハン＋あんかけにすると
いつもの中華丼とはちょっと違った味になり
新鮮でした。

キューピー３分クッキングの
白菜あんかけのレシピはこちら。

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