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2006年04月18日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163039)
カテゴリ： 燻製
からご紹介します。クリスマスの時期じゃないですけど、う～～ん、ガブリと豪快に食べたくなった。これからのBBQにも良さそうです。
切るだけ簡単！どこを切ってもチーズ入り若鶏ももスモークチーズインロール
養老の地玉子 （有）松永養鶏場
価格 473円 (税込) 送料別
切るだけ簡単！どこを切ってもチーズ入りです。若鶏もも肉のスモークチキンです。 一口食べた瞬間に、お肉のもっちりさとチーズのとろ～り感が広がります。オードブルや夕食の一品におすすめ。チーズがお好きな方には止められませんよ。
燻製（薫製・スモーク）の専門店が作る本格派！『手作りスモークチキン』
燻製専門店［丹波いぶし香房］
価格 850円 (税込) 送料別
丹波地鶏スモーク（地鶏の薫製）。燻製専門が本格的に燻しあげた手作りスモークチキンです。
柔らかく飲み込みやすいので、小さなお子様やご年配の方にも安心してお召上がいただけます♪
![[産直奈良県]大和肉鶏吉野桜の香](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/e8010/img64/I0106953414534374.jpeg)
[産直奈良県]大和肉鶏吉野桜の香
地鶏広場 ８０１０のとりやさん
価格 840円 (税込) 送料別
大和肉鶏の骨付きももを風味豊かなピックル液に漬け込み整形、くん煙、ボイルしました。燻煙には吉野桜のチップを使い、豪華に仕上げました。業務用、またご家族のパーティにどうぞ。
豪快にかぶりついてお召しがり下さい。
奥伊予地鶏スモーク
Bejoyshop
価格 4,500円 (税込) 送料別
むねパストラミ（約150g）
むねスモーク（約150g）
ももパストラミ（約200g）
ももスモーク（約200g）
ささみスモーク（約75g）
【耶馬渓牧場】スモークチキン（ペッパー）：冷蔵
ＪＲ九州商事オンラインショップ
価格 298円 (税込) 送料別
鶏のモモ肉を丸ごと1本、漬け込み熟成した後に、乾燥とスモーク、ボイルで仕上げました。擂りたてのペッパーの風味は抜群です。
名古屋コーチン 燻製
松坂屋
価格 5,000円 (税込5,250円) 送料別
コーチン燻製×1、若鶏ささみ燻製×4、若鶏もも燻製×2
華味鳥 モモ燻製
博多華味鳥
■ こだわりの上質な燻製
じっくりと時間をかけて大切に育てられた鶏たち、恵まれた環境が引き締まった肉質を作り出しています。その良質の「博多 華味鳥」をじっくりと桜のチップでスモーク。燻材のサクラは香りが良く、特に肉類に用いると、その相乗効果で風味豊かな燻製に仕上がります。
▽千代幻豚・地鶏▽【奥美濃】奥美濃古地鶏骨付きもも燻製3本セット
価格： 4,200円 (税込) 送料別
鶏の原種の特徴を最も色濃く残している岐阜の地鶏は、飛騨では飛騨地鶏、郡上では郡上地鶏と呼ばれ、昭和16年に天然記念物に指定されてから、岐阜地鶏と呼称されるようになりました。岐阜県養鶏試験場では、昭和63年から岐阜地鶏をもとに、神代の味の再現に取り組み、特定JAS適合(在来種の血液率52%以上)の地鶏として登録されました。
奥美濃古地鶏を原料に使い、丹精こめた逸品。
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