ドライマンゴーをヨーグルトに入れて一晩置くと
ドライだったマンゴーが水分を吸い元に戻って
美味しいマンゴーヨーグルトになるらしい。
ということを知人に教えてもらい(知人は何かの番組で見たらしい)
先のマラソンで購入したドライフルーツで試してみました。
上質ドライフルーツを7種類詰め込みました。
あのね、美味しかったです!
完璧なマンゴーに戻るわけではないのですが、
ちょっと歯ごたえが残りプリプリした食感で、
私は生のマンゴーをヨーグルトに入れて食べるより好きかも。
ドライマンゴーからほんのりと甘みと香りが出るので
プレーンヨーグルトを使い、砂糖は加えなくてOKです。
マンゴーヨーグルトが美味しかったので、
セットに入っていた他のドライフルーツでも試してみました。
バナナ
は、ヨーグルトはほんのりバナナ風味で美味しかったけど、
実がポソポソした感じになっちゃってイマイチでした。
ヨーグルトに入れるなら、生バナナの方が美味しいと思う。
りんご
は実がシャキシャキして美味しかった!
甘く煮たりんごをヨーグルトに入れたような味&食感です。
このセットに入っているドライりんごは実が厚いので、
半日くらい寝かせた方が良いです。
パイナップル
は、まぁ普通。
缶詰のパイナップルを入れるよりは水っぽくならず いいです。
これも、りんご同様 実が厚めなので、半日くらい寝かせました。
ワイルドブルーベリー
も普通かな。
ヨーグルトがキレイな薄紫色になるのを期待してましたが、
なんか薄茶色になっちゃってちょっとショックでした。
クランベリー
はそのまま(ドライのまま)でも柔らかく、
酸味と甘さが絶妙で美味しかったので、
ヨーグルトに入れる前に食べきってしまいました。笑
と、ヨーグルト×ドライフルーツの感想はそんな感じ。
この商品自体の感想は・・・
どれも美味しいのですが、 レーズンが多すぎる
。
レーズンを3分の1くらいの量にして、
他のものをもう少しずつ増量してくれるといいのに。
でもアレコレ試せて良かったです。
りんご、マンゴー、クランベリーは気に入ったので、
そのうちリピりたいと思ってます。
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お姫さまケーキ 2011.08.21
今日は たのしい ひな祭り 2011.03.03 コメント(4)
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