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緑豊かな金華山、1300年の歴史を誇る長良川鵜飼、織田信長ゆかりの岐阜城などなど魅力がいっぱいの岐阜市。でもそれだけじゃないんです。みなさんに岐阜市の「ええとこたんと」教えます♪
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岐阜市は、このブログに記載される個別の店舗情報や銘柄情報並びに「楽天市場」内の特定の商品を推奨したり品質保証をするものではありません。
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2019年05月10日
テーマ： まち楽ブログ(32749)
カテゴリ： 飲食店
今年の 春
幾度かの寒の戻りを経験し、
ようやく花開いた 桜 に合わせるようにハナモモも咲いた。
そんな覚えも、年度初めの慌ただしさに紛れ・・・５月を迎えた。
今ではあまり見られなくなった、田んぼ一面に咲くれんげ草が、じきにやってくる田植えを待っている。
れんげ草といえば・・・
幼き頃の小生、学校から帰宅すると、れんげ畑で犬と戯れること、この時季の日常であった。
初夏の訪れ とともに、
新しい時代 「令和」 のはじまりである。
酒と旅を愛する小生・・・
平成年間最後の一週間に断食を修め、令和元年五月一日を静かに迎えた。
朝、ある寺にて座禅、そのあと一杯の粥をいただく・・・感謝。
・・・本日は感謝を胸に、小生が奉職する職場近くの神社に参る。
あのハナモモも若葉が生い茂り・・、ハナモモの向こうの路地を行く。
と、すぐに目に飛び込んできた一旒の幟旗・・・ ぎょうざ！！！
断食を終えたばかりの体には、その 誘惑 はたまらないものだが、まずは参拝を。
榎の向こう 、「橿森神社（かしもりじんじゃ）」 である。
鳥居をくぐり、太鼓橋の向こう、 鎮守の森 へ。
無事、断食を修め・・・、 感謝 拝 。
この橿森神社は、 子供の神様 ということだが、
あの 伊奈波神社 を父親に、 金神社 を母親にもつ由緒ある神社である。
そして、それら三社の祖神様である 方県津神社（かたがたつじんじゃ） に繋がる。
http://plaza.rakuten.co.jp/machi21gifushi/diary/201009240000/
橿森神社の裏山には、神がまたがる天馬が残した爪痕といわれる、駒爪岩も。
やわらかな新緑 に初夏の訪れを感じつつ・・・
高岩町 の、あの 幟旗 を目指す。
ぎょうざ「賀茂川（かもがわ）」
そろそろ・・・、夜の帳が下りる頃。
壁の細長い隙間から漏れる灯りの向こう、扉を・・・
そこは明るくも、こじんまりとした空間が広がり、夜な夜な餃子好きが集う 「ぎょうざの店」
日に日に気温が上昇していくこの時季、額の汗を拭うもそこそこに、
一杯のビール は堪えられない。
ビールといえば餃子。
餃子といえばビール である。
そして、ここの焼きぎょうざをいただき確信する。
「これは堪らぬ！」
この焼ぎょうざ、店の主が幼い頃から食べなれた 思い出の 味という。
主にとって、 餃子といえば加茂川餃子 であった。
中華料理店を営んでいた親父様である先代の、その味をやさしく包む餃子である。
ここの品書きには、ニンニクが入ったこの 「焼ぎょうざ」 のほかに、
ニンニク無しの 「しそぎょうざ」 と 「しょうがぎょうざ」 がある。
しそぎょうざと、しょうがぎょうざ。
酢と胡椒 にさっとつけて口に入れると・・・
後味さわやかな紫蘇が・・・
少しだけ残る生姜の辛味が・・・！！！ 日本酒を誘う のである 。
初めての体験であった。
夜遅くまでいけるこの店。
酒呑み泣かせな 串カツやどて煮 も、嬉しい一品である。
ひとしきり呑んだあと、シメに啜るたまごスープの味は・・・
そのほんのりと胡麻油香る たまごスープ の味は、主がつくる 中華料理店の味 。
ぎょうざ「加茂川（かもがわ）」
酒に寄り添う餃子と、酒呑みにやさしい主の 素敵な関係 が見えてくる。
以上「あにぃさん」からの投稿でした
幾度かの寒の戻りを経験し、
ようやく花開いた 桜 に合わせるようにハナモモも咲いた。
そんな覚えも、年度初めの慌ただしさに紛れ・・・５月を迎えた。
今ではあまり見られなくなった、田んぼ一面に咲くれんげ草が、じきにやってくる田植えを待っている。
れんげ草といえば・・・
幼き頃の小生、学校から帰宅すると、れんげ畑で犬と戯れること、この時季の日常であった。
初夏の訪れ とともに、
新しい時代 「令和」 のはじまりである。
酒と旅を愛する小生・・・
平成年間最後の一週間に断食を修め、令和元年五月一日を静かに迎えた。
朝、ある寺にて座禅、そのあと一杯の粥をいただく・・・感謝。
・・・本日は感謝を胸に、小生が奉職する職場近くの神社に参る。
あのハナモモも若葉が生い茂り・・、ハナモモの向こうの路地を行く。
と、すぐに目に飛び込んできた一旒の幟旗・・・ ぎょうざ！！！
断食を終えたばかりの体には、その 誘惑 はたまらないものだが、まずは参拝を。
榎の向こう 、「橿森神社（かしもりじんじゃ）」 である。
鳥居をくぐり、太鼓橋の向こう、 鎮守の森 へ。
無事、断食を修め・・・、 感謝 拝 。
この橿森神社は、 子供の神様 ということだが、
あの 伊奈波神社 を父親に、 金神社 を母親にもつ由緒ある神社である。
そして、それら三社の祖神様である 方県津神社（かたがたつじんじゃ） に繋がる。
http://plaza.rakuten.co.jp/machi21gifushi/diary/201009240000/
橿森神社の裏山には、神がまたがる天馬が残した爪痕といわれる、駒爪岩も。
やわらかな新緑 に初夏の訪れを感じつつ・・・
高岩町 の、あの 幟旗 を目指す。
ぎょうざ「賀茂川（かもがわ）」
そろそろ・・・、夜の帳が下りる頃。
壁の細長い隙間から漏れる灯りの向こう、扉を・・・
そこは明るくも、こじんまりとした空間が広がり、夜な夜な餃子好きが集う 「ぎょうざの店」
日に日に気温が上昇していくこの時季、額の汗を拭うもそこそこに、
一杯のビール は堪えられない。
ビールといえば餃子。
餃子といえばビール である。
そして、ここの焼きぎょうざをいただき確信する。
「これは堪らぬ！」
この焼ぎょうざ、店の主が幼い頃から食べなれた 思い出の 味という。
主にとって、 餃子といえば加茂川餃子 であった。
中華料理店を営んでいた親父様である先代の、その味をやさしく包む餃子である。
ここの品書きには、ニンニクが入ったこの 「焼ぎょうざ」 のほかに、
ニンニク無しの 「しそぎょうざ」 と 「しょうがぎょうざ」 がある。
しそぎょうざと、しょうがぎょうざ。
酢と胡椒 にさっとつけて口に入れると・・・
後味さわやかな紫蘇が・・・
少しだけ残る生姜の辛味が・・・！！！ 日本酒を誘う のである 。
初めての体験であった。
夜遅くまでいけるこの店。
酒呑み泣かせな 串カツやどて煮 も、嬉しい一品である。
ひとしきり呑んだあと、シメに啜るたまごスープの味は・・・
そのほんのりと胡麻油香る たまごスープ の味は、主がつくる 中華料理店の味 。
ぎょうざ「加茂川（かもがわ）」
酒に寄り添う餃子と、酒呑みにやさしい主の 素敵な関係 が見えてくる。
以上「あにぃさん」からの投稿でした
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最終更新日
2019年05月10日 00時00分31秒
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