玉子屋「チキンソテー大河鶏」 | Machine The Capricious

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マシン1972

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雨が降れば桶屋が・・・じゃなく玉子屋です。本日はいつもと違って洋風な弁当。
「大河鶏って何？」と思ってネットを検索したら、玉子屋を含む複数の弁当屋がヒットしました。
てっきりどこかの名産かと思ったら、全然そんなことないみたいですね・・・
ちなみにキャベツの千切にかかっているのは「好評のオニオンドレッシング」らしいです。

そういや、一時期料理をしていた頃に、家で「オニオンドレッシング」を作ったりしましたよ。
調味料に、みじん切りにした玉ねぎをあわせて、トロトロになるまでかきまぜる。
ビネガーが効いててウマイのです。

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