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2007.06.21
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カテゴリ: ご飯
━前振り━

結局昨日は、仕事帰りの夜ラーメンなのでした。
R23沿いの 春夏秋灯 で。

鶏白湯(とりぱいたん)にしてみました。

炒めた白菜と鶏肉、焼いた鶏肉が乗っています。
白菜が乗るのは天理ラーメン風、ここのデフォルトです。

クコの身松の身等、漢方っぽい食材も。
別皿でコラーゲンが。

コラーゲンは、調理中にスープに溶け出してるなら納得しますが、
これだけ出されてもあんまり意味ないんですけどね。
要はゼラチンだし。
麺は中細ストレート。粉っぽい。
そして、焼いた鶏がすごくマズイ。
スープはあんまり強烈ではなく、おだやかな味。言い換えると、薄くてコクがない。
餃子のタダ券があった。
タダ券なので3個だけだ。

モチモチして、肉まんみたい。
この中ならこれが一番だな。
ミニ炙りチャーシュー丼

ご飯が切れてるから15分くらい待てますか?
ってラーメン出てくるのもそれくらいかかったよ。結果としてほとんど時間差なし。

なんでこんなに甘くするんだろう。タレ抜きで頼めばよかった。
せっかくトロトロのチャーシューなのに、ニンニクチップは歯ざわりの邪魔だから乗せないほうがいいと思う。入れるならご飯の上だ。

ここのラーメンはどれも見た目キレイで味もそこそこなんだけど、
逆に言うとどれも今ひとつ物足りない。
マネッコ多いし。


━お昼━



「お昼は回転寿司とラーメンとどっちがいい?」

ってその選択肢は!


より近いラーメン屋になりました。
ちりめん亭
フランチャイズですね。
暑いし、熱いの避けてつけ麺にしてみました。
ま、こんなもんでしょう。

魚介風味のあるスープでした。
もうちょっと、スープのベースを強くして、麺にコシがあればいいのに。
炒め物の煙で店中真っ白でした。
換気扇動いてないの?

おやつ
美濃忠
8日に買ってきたやつ。
夏のお菓子 です。
CUT


うん、涼しげでいいですね。
こっちから見るとちょっとグロイな。

一見きれいなお菓子でも、他の面から見ると意外な一面を持っている、
人を判断するときも一面的な評価ではなく、いろんな視点で見る必要があるのではないかと、そんな教訓は別に残していませんが、美味しかったです。






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最終更新日  2007.06.21 23:04:55
コメント(8) | コメントを書く


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Re:偏りすぎ(06/21)  
さとぽん805  さん
ヘルスィ~。
小姑登場(^o^)/
クコの実松の実でよかったですか?

別皿コラーゲンて何!
顔に塗ってイイデスカ?
膝に塗ってイイデスカ!

黄色い細めん好き。
ストレートよりちぢれで。
>薄くてコクがない。
夜中のラーメンにはぴったりじゃないですか。

チャーシュー丼、卵のせ?
チョーうまそーです。
だから夜中の食事にはぴったりじゃないですかッ

その偉い人、ここの読者ジャネーノ?!
ちりめん亭好きです。
一番近所が撤退したらしいので、かれこれ10年は行ってませんが。

換気扇つけたら、クーラー逃げちゃうじゃない~。

透明で美しいゼリー。
何味?
ブルーハワイ?
白い豆入り?

人間とお菓子。
一心同体ですね。
すべてあっけらかんです。
ありがとうございます。 (2007.06.21 23:18:05)

Re:偏りすぎ(06/21)  
チョ子2  さん
あー予告どおりにラーメンだっ
そして昼も!豪華だ~w

コラーゲン単品ってどんな味?!微妙なの?!
なんか素敵な一品。
サイドメニューはどっちかしか頼めないっていったら餃子選ぶけど(*´Д`)ノシ

この水菓子すばらしい。
こんなキレイなお菓子って!!
勉強になりました。

見た目って重要だなってことも学んだ~_| ̄|○ (2007.06.21 23:59:42)

Re:偏りすぎ(06/21)  
おお、ラーメン漬けですね(笑)
何気にミニチャーシュー丼が美味しそうですね。
(2007.06.22 01:11:55)

ぶんぶん  
りん作  さん
ビリーズ入隊中のりんさくです。
そんな偏った食事してるうちに
腹筋割ってやるから見てらっしゃい。
なーんてなーーー。うそだもーーん。 (2007.06.22 22:14:04)

さとぽん805さん  
Yellow_Bear  さん
>ヘルスィ~。
>小姑登場(^o^)/
>クコの実松の実でよかったですか?

あああああああああああ
もう食べて身になったので(苦

>別皿コラーゲンて何!
>顔に塗ってイイデスカ?
>膝に塗ってイイデスカ!

簡単にいうと、「ゼラチン」
しょせんゼラチン

>黄色い細めん好き。
>ストレートよりちぢれで。

私はストレート好きです。食べやすい。

>>薄くてコクがない。
>夜中のラーメンにはぴったりじゃないですか。

まーね(イラスト略

>チャーシュー丼、卵のせ?
>チョーうまそーです。
>だから夜中の食事にはぴったりじゃないですかッ

甘すぎて美味しくないのです。超ハズレです。

>その偉い人、ここの読者ジャネーノ?!

類は友を呼ぶという説もあります。

>ちりめん亭好きです。
>一番近所が撤退したらしいので、かれこれ10年は行ってませんが。

トマト入り塩ラーメン食べたことありますか?

>換気扇つけたら、クーラー逃げちゃうじゃない~。

換気扇ついてたんです。

>透明で美しいゼリー。
>何味?
>ブルーハワイ?
>白い豆入り?

えーと、ゼリー部分の味はよくわかりません。あんまりない。豆味。

>人間とお菓子。
>一心同体ですね。
>すべてあっけらかんです。
>ありがとうございます。

私の場合、ブログに書いてることはすべて嘘、全てフィクションですからね。ええ。
全部嘘なのです。
本当は私は18歳女子高生なのです。
(2007.06.23 21:48:28)

チョ子2さん  
Yellow_Bear  さん
>あー予告どおりにラーメンだっ
>そして昼も!豪華だ~w

選択肢少ないし。
豪華?

>コラーゲン単品ってどんな味?!微妙なの?!

味はないですよ。ゼラチン食べるようなもんですから。

>なんか素敵な一品。
>サイドメニューはどっちかしか頼めないっていったら餃子選ぶけど(*´Д`)ノシ

タレ抜きで、チャーシュー単品ならそれなりに美味しそうなんですが。

>この水菓子すばらしい。
>こんなキレイなお菓子って!!
>勉強になりました。

お上品すぎて食べた気がしな(略

>見た目って重要だなってことも学んだ~_| ̄|○

前にゼリーもらったじゃないですか。
あれもすごかったじゃないですか!
これ。
http://yellowbear.hp.infoseek.co.jp/img/20060805/okashi03.jpg
http://yellowbear.hp.infoseek.co.jp/img/20060805/okashi04.jpg
(2007.06.23 21:52:54)

腰痛ライダーさん  
Yellow_Bear  さん
>おお、ラーメン漬けですね(笑)

寿司から一気に庶民派に。
って寿司も十分庶民店でしたけど。

>何気にミニチャーシュー丼が美味しそうですね。

料理せずに、ご飯にチャーシュー乗せて出してくれれば、と残念でなりません。
(2007.06.23 21:53:55)

りん作さん  
Yellow_Bear  さん
>ビリーズ入隊中のりんさくです。
>そんな偏った食事してるうちに
>腹筋割ってやるから見てらっしゃい。
>なーんてなーーー。うそだもーーん。

ちょ、それ旦那へのプレゼントのはずなのに!

どこからどこまでが嘘!?
(2007.06.23 21:54:29)

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