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R1200GSとラーメンと食べ物とその他いろいろ。
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2009.09.22
テーマ： ★ラーメン(16136)
カテゴリ： ご飯
結局朝から激しい雨。
で、
鉢ノ葦葉 ざる中華２玉(750円) ちゃーしゅートッピング(350円)
ざる中華は１玉～２玉同じ値段。
普通のラーメンと違う平打ちの麺で少し太くなりますが、今ドキのつけ麺からすれば十分細麺。
少し酸味のあるゴマの効いたつけダレでスルスル入っていきますが、
なんといっても最後のスープ割り、
あたためたスープを片口で出してくれるのですが、
この魚スープの魚感がものすごく、このためにざる中華を食べると言っても過言ではないのです。
濃厚スープに魚粉山盛りのつけ麺もいいのですが、
まじめにとったダシの香りの良さは別格です。節万歳。
豪華に行こうとチャーシュートッピングにしたのですが、ちょっと多すぎた。
この半分くらいでいい。チャーシューハーフとか作ってくれないでしょうか。
夏メニューの無国籍冷麺が終了していました。もう一つの葦葉の冷やしもまもなく終了するようです。
で、
鉢ノ葦葉 ざる中華２玉(750円) ちゃーしゅートッピング(350円)
ざる中華は１玉～２玉同じ値段。
普通のラーメンと違う平打ちの麺で少し太くなりますが、今ドキのつけ麺からすれば十分細麺。
少し酸味のあるゴマの効いたつけダレでスルスル入っていきますが、
なんといっても最後のスープ割り、
あたためたスープを片口で出してくれるのですが、
この魚スープの魚感がものすごく、このためにざる中華を食べると言っても過言ではないのです。
濃厚スープに魚粉山盛りのつけ麺もいいのですが、
まじめにとったダシの香りの良さは別格です。節万歳。
豪華に行こうとチャーシュートッピングにしたのですが、ちょっと多すぎた。
この半分くらいでいい。チャーシューハーフとか作ってくれないでしょうか。
夏メニューの無国籍冷麺が終了していました。もう一つの葦葉の冷やしもまもなく終了するようです。
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