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April 10, 2007
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： パンとケーキ
ｎａｏちゃんのためのバレンタインチョコレート講座は、ショコラ・オレンジと生チョコにしました。
ショコラ・オレンジは、ココアとチョコ入りのスポンジにオレンジピールを加え、グラサージュを流して仕上げるもの。
生チョコは定番ではなく、ｎａｏちゃんの好みでベイリーズ（甘い、キャラメル風味のリキュール）を加えてみた。
端っこを食ってみる。
「んま～い！！」
「何、この生チョコ！」
「ウマい、ウマすぎるっ！」
ウマかった．．．
ショコラ・オレンジもさっさと焼き上がり、グラサージュが固まるまでの間、日曜日のプラチョコの余ったヤツをコネコネ。
久しぶりの粘土細工だったけど、けっこう上手じゃない？
マジパン細工みたいに、ケーキの飾りに使えるわねー。
これからプラチョコで遊ぼうっと！
ショコラ・オレンジは、ココアとチョコ入りのスポンジにオレンジピールを加え、グラサージュを流して仕上げるもの。
生チョコは定番ではなく、ｎａｏちゃんの好みでベイリーズ（甘い、キャラメル風味のリキュール）を加えてみた。
端っこを食ってみる。
「んま～い！！」
「何、この生チョコ！」
「ウマい、ウマすぎるっ！」
ウマかった．．．
ショコラ・オレンジもさっさと焼き上がり、グラサージュが固まるまでの間、日曜日のプラチョコの余ったヤツをコネコネ。
久しぶりの粘土細工だったけど、けっこう上手じゃない？
マジパン細工みたいに、ケーキの飾りに使えるわねー。
これからプラチョコで遊ぼうっと！
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