epicerie

秘密のお部屋

食い倒れたい

★蜂蜜★
楽天では買えませんがここの蜂蜜もお奨めです、絶品♪
シェイラアンドロコ

★澄麺皮の作り方★
材料
　　浮き粉200g、片栗粉6g、熱湯300cc
作り方
1.ボールに粉をいれ、熱湯を一気に注ぎ、箸なのでかき混ぜる
2.熱いうちに取り出し、手早く手の平で押し延ばして手前に巻き込み、こねる
3.丸く形を整え、ラップなので包んで冷蔵庫に入れておく
4.生地は半分に分け、直径2cmほどの棒状にする
5.1つ10gくらいに切り分け、直径8～10mmの円に広げる

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