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2009.04.09
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
お恥ずかしながら、初めて食べましたキャビア。
どうやって食べるのかも良く知らないので、取り合えずバケットに乗っけて。。。
ロシア産のオセトラ。ベルーガに次いでランク的には二番目？なのかしら。ただ期待していた味とは違ったなぁ。
世界三大珍味と言うくらいだから、もっとこってり濃厚なのかと思っていたのに、ロシア語で言うところの「イクラ」でした。「魚卵」・「小さくて粒々したもの」そのまんま。
勿論、味は悪くなかったです、美味しかったです。元々魚卵は数の子・タラコ・とび子に、それこそ「いくら」と何でも大好物なので。ただ結構なお値段した割にはこんなものかと…
ロシア・カスピ海産キャビアオセトラ【25g】
キャビアよりまだ、今夜のアクアパッツアの方が材料費もお値打ちで食べ応えがあったなぁ。
オリーブの実を入れるとまた一段と良い味になるんですねぇ。「爆発する水？」「きちがい水？」狂ったように爆食しました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
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こんちわ(oﾟ◇ﾟ)ノ
hira坊
さん
キャビアかぁ～(=。=|||)自分も食べたことあるが、塩漬しかないが、苦手でした。
イクラ・とびっ子・数の子すべて醤油・カツオダシなど味付けが大好きですね、塩系は生臭くて無理ですね・・
お魚は鯛かな？おいしそうですね(@^▽^@)
またね(*^-ﾟ)/~Bye♪
(2009.04.10 12:57:45)
イクラ・とびっ子・数の子すべて醤油・カツオダシなど味付けが大好きですね、塩系は生臭くて無理ですね・・
お魚は鯛かな？おいしそうですね(@^▽^@)
またね(*^-ﾟ)/~Bye♪
(2009.04.10 12:57:45)
Re:チョイ悪オヤジ的な？(04/09)
ハーブ＆ハーブ
さん
何かの記念日！？
キャビアなんてリッチですねぇ。
好きか嫌いかの分類にはあてはまらない感じですかね。
バケットにのせてそのまま食べるなんて贅沢な食べ方はした事ないなぁ。
私の感覚では飾りの域を超えれません＾＾； (2009.04.10 16:56:50)
キャビアなんてリッチですねぇ。
好きか嫌いかの分類にはあてはまらない感じですかね。
バケットにのせてそのまま食べるなんて贅沢な食べ方はした事ないなぁ。
私の感覚では飾りの域を超えれません＾＾； (2009.04.10 16:56:50)
キャビアは値段の割りに…。
issei666
さん
hira坊さん こんばんは ヾ(・∀・*川
はい、お魚は鯛です^^ 和風の煮魚も美味しいですが。。。両面をニンニクオイルで焼いてムール貝を加えて、あとは白ワインで蒸し焼きに。火加減もほぼ強火、特に気をつける事も無くてコチラの方が簡単です。
魚卵じゃないですけれど、北海道と言えば？雲丹。ご飯の上に山盛り乗っけて食べてみたいです(*´∀`)ｱﾊ
(2009.04.10 21:33:52)
はい、お魚は鯛です^^ 和風の煮魚も美味しいですが。。。両面をニンニクオイルで焼いてムール貝を加えて、あとは白ワインで蒸し焼きに。火加減もほぼ強火、特に気をつける事も無くてコチラの方が簡単です。
魚卵じゃないですけれど、北海道と言えば？雲丹。ご飯の上に山盛り乗っけて食べてみたいです(*´∀`)ｱﾊ
(2009.04.10 21:33:52)
「チョイ悪」改め「チョイメタボおやじ」。
issei666
さん
ハーブ＆ハーブさん (●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
記念日でも何でもないんです。強いて言うならキャビアデビューの日でしょうか( ＾∀＾)
根が「食いしん坊」ですから、好きなものはあっても嫌いなものは殆ど無く、食べた事無いものには興味津々な性質なのです^^三大珍味もまだ一品目。次はフォアグラデビューの記念日にしましょうか(*´∀`)ｱﾊ
(2009.04.10 21:45:25)
記念日でも何でもないんです。強いて言うならキャビアデビューの日でしょうか( ＾∀＾)
根が「食いしん坊」ですから、好きなものはあっても嫌いなものは殆ど無く、食べた事無いものには興味津々な性質なのです^^三大珍味もまだ一品目。次はフォアグラデビューの記念日にしましょうか(*´∀`)ｱﾊ
(2009.04.10 21:45:25)
キャビア。。。
投資部長2
さん
一番最初に食べた時しょっぱい筋子というのが第一印象でした。コストパフォーマンスもよくないしあんまり好きじゃないんですよね。
アクアパッツァいいですねー。ディルとか栽培しようかな。
(2009.04.11 01:12:36)
アクアパッツァいいですねー。ディルとか栽培しようかな。
(2009.04.11 01:12:36)
生きる為に食うべきで、食う為に生きるべきではない。
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは ヾ(・∀・*川
キャビアはコスパ悪いですよね。値段にビビッて？か、貧しい舌の私には味も良く分かりませんでした(*^-^*)>"
去年「魚のハーブ」のフェンネルに挑戦してみましたが、見事に枯らしてしまいました^^; 見た目・用途が良く似ているディルですがフェンネルより栽培が難しそうな気もします。でも魚介のマリネに添えてたり出来たら「おされ」ですよねぇ。私ももう一度挑戦してみようかな。
(2009.04.11 02:34:47)
キャビアはコスパ悪いですよね。値段にビビッて？か、貧しい舌の私には味も良く分かりませんでした(*^-^*)>"
去年「魚のハーブ」のフェンネルに挑戦してみましたが、見事に枯らしてしまいました^^; 見た目・用途が良く似ているディルですがフェンネルより栽培が難しそうな気もします。でも魚介のマリネに添えてたり出来たら「おされ」ですよねぇ。私ももう一度挑戦してみようかな。
(2009.04.11 02:34:47)
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