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2013.03.31
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
みじん切りのニンニクとセロリをオリーブオイルで炒め、
スライスのエリンギ、ぶつ切りのセロリ、塩麹マリネの鶏ささ身、ベビーホタテを加え
オレガノを振り、水を加えて少し煮込み、ぶつ切りトマトにセロリの葉も入れて
スープがとろりとしてきたら出来上がり。
ご飯と一緒に盛って、黒胡椒とまたオリーブオイルをひと垂らしして…
アクア・パッツァで雑炊にしたような、イタ飯もどきの痛々しいご飯モノになりました。
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