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2013.11.04
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カテゴリ: 想う



IMG_2598.JPG

シナモンで風味を付けた生地で粒餡を包み、30~40個ほど出来たら

「鮨を握るような手つき」の指を開いた格好で、ギュッと山型に成形して

鉄板に並べて、粉砂糖を振りかけて20分程焼いたら出来上がりです。


余計な事を考えずにただ、包む・握る・並べるを繰り返すだけの間は割と調子が良く、

「日本シリーズが終わって見る番組も無いし、今夜は雨の予報も無いようだし、

九時までには焼き終わりそうだし、これで、サボっている散歩に行かなければ

ホントにナマケモノだな」と思ったりしたのですが…


取り敢えず焼き終わってひと段落ついたところで夕食を食べ、店を閉めてから

冷めた菓子をビニールで包んで、鉄板の汚れを刷毛で払っているところで

まるで妖怪人間の手のような格好に指が攣りました。


脚はまだ大丈夫そうだったのに、それで気力がもう萎えてしまい、

ナマケモノの名の通り、散歩もサボって巣に引きこもって、

こうしてクダラナイ事を書き散らしています。





























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最終更新日  2013.11.05 01:37:26
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