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2014.01.08
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
今日は久し振りにお邪魔してチキン・サグを頂いて来ました。
この菠薐草のとろみと、ホロリとくずれるチキンの組み合わせが絶妙で、
久し振りと言う事も相まって、以前よりさらに美味しく感じました。
それで変にテンションがあがったのか、帰りに消費期限切れ間近の見切り品を買い求め
明日の夕食にと、養殖鮭は、塩麹・西京味噌・日本酒各適量で漬け込み、
牡蠣は甘辛く時雨煮にし、松山揚げと葱のみの寂しい焼うどんに添えてみました。
…なんと言うのか、そろそろ私自身が見切り品の棚に並ぶ頃、いや、すでに消費期限切れです。
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Re:みきり。(01/08)
mamatam
さん
isseiさんのお株を奪って、すっかり怠けておりました。
ようやくのコメントです。
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
それにしても、年末年始も相変わらずのissei節でしたね。
isseiさんは、我とわが身にどうしても一言突っ込みを
入れないと気が済まないのねぇと思って、笑えちゃいました。
今日もそうですけど。。。
あれ、他人に言われたら、絶対キレますね。
(2014.01.09 20:56:20)
ようやくのコメントです。
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
それにしても、年末年始も相変わらずのissei節でしたね。
isseiさんは、我とわが身にどうしても一言突っ込みを
入れないと気が済まないのねぇと思って、笑えちゃいました。
今日もそうですけど。。。
あれ、他人に言われたら、絶対キレますね。
(2014.01.09 20:56:20)
Re:みきり。(01/08)
ジュンジュン3733
さん
こんばんんわ＾＾
牡蠣美味しそうです。
身が縮まずに、ぷっくりしていて
今が一番美味しいですよね～～。
御菓子ね、栗が入っているの・・・とても美味しかったですよ～＾＾
それとパウンドケーキもしっとりしていて。
和菓子屋さんというより、洋菓子屋さんのお味。
いろいろ作っているのだなあと、思いました。
忙しいの当然ですね。
黒糖と抹茶生地に餡のサンド・・・生地が包装にくっついてなんか勿体ないなあ・・・と思いましたよ。
餡のお味がお菓子の命のように思うのですが
とても上品だし、お菓子により、餡の加減が微妙に違うのが凄いなあ・・・感動しました。
また、是非食べたい、そう思っています。
だから、プラつぶ読んだら・・・お願いしますね＾＾
わかって下さいね。
ちなみに、血糖値の数値は、正常に戻っていると
主治医から褒められました。
甘い物あんなに食べたのに・・・和菓子はやっぱりいいのよね～。
(2014.01.09 22:31:36)
牡蠣美味しそうです。
身が縮まずに、ぷっくりしていて
今が一番美味しいですよね～～。
御菓子ね、栗が入っているの・・・とても美味しかったですよ～＾＾
それとパウンドケーキもしっとりしていて。
和菓子屋さんというより、洋菓子屋さんのお味。
いろいろ作っているのだなあと、思いました。
忙しいの当然ですね。
黒糖と抹茶生地に餡のサンド・・・生地が包装にくっついてなんか勿体ないなあ・・・と思いましたよ。
餡のお味がお菓子の命のように思うのですが
とても上品だし、お菓子により、餡の加減が微妙に違うのが凄いなあ・・・感動しました。
また、是非食べたい、そう思っています。
だから、プラつぶ読んだら・・・お願いしますね＾＾
わかって下さいね。
ちなみに、血糖値の数値は、正常に戻っていると
主治医から褒められました。
甘い物あんなに食べたのに・・・和菓子はやっぱりいいのよね～。
(2014.01.09 22:31:36)
Re:みきり。(01/08)
おそらく店長 さん
ああ、通常の販売なのに閉店セールと言う手法で
自分の事見切り品と言う訳ですね。分かりますｗ
名古屋人の気を引く手堅い商法です。
お値打ちに弱い、頭の弱さが無いとただの金出さない乞食根性そのものですからね、名古屋人は（笑）
今月は15日水曜日にキチュリ会やりますから、
コックさんに昨日お願いしてきましたので
都合があえばまた来てくださいね。 (2014.01.10 05:17:51)
自分の事見切り品と言う訳ですね。分かりますｗ
名古屋人の気を引く手堅い商法です。
お値打ちに弱い、頭の弱さが無いとただの金出さない乞食根性そのものですからね、名古屋人は（笑）
今月は15日水曜日にキチュリ会やりますから、
コックさんに昨日お願いしてきましたので
都合があえばまた来てくださいね。 (2014.01.10 05:17:51)
Re[1]:みきり。(01/08)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞遅ればせながら明けましておめでとうございます。
私も…返信しようとパソコンを開いたものの二日続けて画面の前で寝落ちしてしまい、遅れに遅れたリプライになってしまいました。
「今更感」が満載ですが、改めて、明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
＞我とわが身にどうしても一言突っ込みを…
もし何か自慢できるような事でもあれば、しない事も無いと思うのですが、いくら探してもソレらしきものは見つからず、今年もぼやきっ放しになりそうです。
＞あれ、他人に言われたら、絶対キレますね。
これは自慢になるのかどうか…たぶんですが、私、キレないだろうと思います。もしも、「そのような事」をヒトから言われたら、どんよりと凹んで落ち込んで、独りウジウジする事だろうと思います…。
(2014.01.11 02:32:39)
＞遅ればせながら明けましておめでとうございます。
私も…返信しようとパソコンを開いたものの二日続けて画面の前で寝落ちしてしまい、遅れに遅れたリプライになってしまいました。
「今更感」が満載ですが、改めて、明けましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m
＞我とわが身にどうしても一言突っ込みを…
もし何か自慢できるような事でもあれば、しない事も無いと思うのですが、いくら探してもソレらしきものは見つからず、今年もぼやきっ放しになりそうです。
＞あれ、他人に言われたら、絶対キレますね。
これは自慢になるのかどうか…たぶんですが、私、キレないだろうと思います。もしも、「そのような事」をヒトから言われたら、どんよりと凹んで落ち込んで、独りウジウジする事だろうと思います…。
(2014.01.11 02:32:39)
Re[1]:みきり。(01/08)
issei666
さん
ジュンジュン3733さん こんばんは。
プラつぶも含め、返信が遅くなりましたm(__)mスミマセン。
＞牡蠣美味しそうです。
一時期「貝」にハマりまして、サルボウ・赤貝・トリ貝・栄螺・海松喰貝など、自分で調理した事のない貝にいろいろ挑戦したりしました。
この日も殻付きの牡蠣や、二枚貝なのに筒のように細長いマテ貝などが並んでいたのですが、無難に加熱用・剥き身・消費期限切れ間近の牡蠣を選び、適当に煮付けてみました。
＞御菓子ね、栗が入っているの・・・
栗のお菓子は、以前ジュンジュンさんがお好きだと言ってみえた「桃山生地」です。お口に合ったようでなによりです。
＞黒糖と抹茶生地に餡のサンド・・・生地が包装にくっついて
こちらの「蒸しカステラ」のお菓子は…m(__)mゴメンナサイ。
このフィルムに生地を直接流して蒸し上げるのですが、作る度に「どうにかならないものかな？」と悩んでいます。
＞だから、プラつぶ読んだら・・・
却って失礼な事を提案してしまったようでした。
＞ちなみに、血糖値の数値は、正常に戻っていると…
和菓子が効いた訳ではないでしょうけれど、ジュンジュンさんの体調も宜しいようですね。
このあと（寝落ちして仕舞わなければ）プラつぶの返信も書くつもりでいますので、もう少しだけお待ちくださいませ。
(2014.01.11 03:08:23)
プラつぶも含め、返信が遅くなりましたm(__)mスミマセン。
＞牡蠣美味しそうです。
一時期「貝」にハマりまして、サルボウ・赤貝・トリ貝・栄螺・海松喰貝など、自分で調理した事のない貝にいろいろ挑戦したりしました。
この日も殻付きの牡蠣や、二枚貝なのに筒のように細長いマテ貝などが並んでいたのですが、無難に加熱用・剥き身・消費期限切れ間近の牡蠣を選び、適当に煮付けてみました。
＞御菓子ね、栗が入っているの・・・
栗のお菓子は、以前ジュンジュンさんがお好きだと言ってみえた「桃山生地」です。お口に合ったようでなによりです。
＞黒糖と抹茶生地に餡のサンド・・・生地が包装にくっついて
こちらの「蒸しカステラ」のお菓子は…m(__)mゴメンナサイ。
このフィルムに生地を直接流して蒸し上げるのですが、作る度に「どうにかならないものかな？」と悩んでいます。
＞だから、プラつぶ読んだら・・・
却って失礼な事を提案してしまったようでした。
＞ちなみに、血糖値の数値は、正常に戻っていると…
和菓子が効いた訳ではないでしょうけれど、ジュンジュンさんの体調も宜しいようですね。
このあと（寝落ちして仕舞わなければ）プラつぶの返信も書くつもりでいますので、もう少しだけお待ちくださいませ。
(2014.01.11 03:08:23)
Re[1]:みきり。(01/08)
issei666
さん
おそらく店長さん こんばんは。
＞自分の事見切り品と言う訳ですね。分かりますｗ
自暴自棄から来るのか、自己防衛からなのか、兎に角まぁ、いつもこんな調子でぼやいてばかりです。
＞名古屋人の気を引く手堅い商法です。
頂いたコメントへの返信をまごついて書く間に、お酒の方は進んでしまい、きっと、いつも以上に意味不明なコトを申しております。
…と、謙っているのか慇懃無礼なのか判らない言い方も「商法」の内になるのでしょうか。
＞今月は15日水曜日にキチュリ会やりますから…
お菓子の試食会やキチュリ会やと、企画・準備・日時設定など全て揃えて頂いた所へ、のこのこ出掛けて行くだけなのに、毎度お誘い頂きありがとうございます。
せめて何か、ほんの少しでも面白いと思って貰えるようなモノを持って行けたらなと、期限切れの身で考えています。
(2014.01.11 03:42:59)
＞自分の事見切り品と言う訳ですね。分かりますｗ
自暴自棄から来るのか、自己防衛からなのか、兎に角まぁ、いつもこんな調子でぼやいてばかりです。
＞名古屋人の気を引く手堅い商法です。
頂いたコメントへの返信をまごついて書く間に、お酒の方は進んでしまい、きっと、いつも以上に意味不明なコトを申しております。
…と、謙っているのか慇懃無礼なのか判らない言い方も「商法」の内になるのでしょうか。
＞今月は15日水曜日にキチュリ会やりますから…
お菓子の試食会やキチュリ会やと、企画・準備・日時設定など全て揃えて頂いた所へ、のこのこ出掛けて行くだけなのに、毎度お誘い頂きありがとうございます。
せめて何か、ほんの少しでも面白いと思って貰えるようなモノを持って行けたらなと、期限切れの身で考えています。
(2014.01.11 03:42:59)
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