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2014.01.08
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
今日は久し振りにお邪魔してチキン・サグを頂いて来ました。
この菠薐草のとろみと、ホロリとくずれるチキンの組み合わせが絶妙で、
久し振りと言う事も相まって、以前よりさらに美味しく感じました。
それで変にテンションがあがったのか、帰りに消費期限切れ間近の見切り品を買い求め
明日の夕食にと、養殖鮭は、塩麹・西京味噌・日本酒各適量で漬け込み、
牡蠣は甘辛く時雨煮にし、松山揚げと葱のみの寂しい焼うどんに添えてみました。
…なんと言うのか、そろそろ私自身が見切り品の棚に並ぶ頃、いや、すでに消費期限切れです。
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