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2014.01.25
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
ホイッパを握って生地を混ぜたり、一文字の柄の尻を掌に当てて餡を煉ったりした翌日に
直ぐに出来る水膨れ状のモノがマメで、
それを何度も繰り返す内に皮が厚くなったモノがタコなのでしょうか。
ややこやしくて区別するのも面倒なので、一緒にしてみました。
硬めに茹で戻した乾燥枝豆と、軽く煮て下味した章魚を合わせて炊き込みご飯にしてみました。
蛸を煮た汁も利用し、摩り下ろした生姜も混ぜ、
炊きあがってから胡麻や三つ葉も混ぜてみました。
煮た直後は少し硬いかなと思っていたタコも柔らかくなり、適当に作った割にはまずまずで…
と、軟弱なのに過怠モノなナマケモノが今日もナマケたお話でした。
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Re:かたいもの。(01/25)
投資部長2
さん
柑橘系のを一絞りしていただきたいですね～
小学生の時、ウオノメに悩まされた記憶が蘇ってきました。
爪きりで痛い思いして削ったり、軟膏で柔らかくして取ったりしても、またどんどん出てきて、仕舞いには本店の他に足の裏の別の場所に支店まで出来てしまい、かなり参りました。最終的にはお灸で治療しましたが、あれもタコの仲間であってますでしょうか？
そういえば最近ペンでモノを書かなくなったためかペン胼胝が消えました… (2014.01.26 02:05:19)
小学生の時、ウオノメに悩まされた記憶が蘇ってきました。
爪きりで痛い思いして削ったり、軟膏で柔らかくして取ったりしても、またどんどん出てきて、仕舞いには本店の他に足の裏の別の場所に支店まで出来てしまい、かなり参りました。最終的にはお灸で治療しましたが、あれもタコの仲間であってますでしょうか？
そういえば最近ペンでモノを書かなくなったためかペン胼胝が消えました… (2014.01.26 02:05:19)
Re:かたいもの。(01/25)
mamatam
さん
これは美味しそう。
胃が半分になって、消化能力は半分以下になってしまっていた
ような夫も、もともと胃腸が丈夫だったせいか、最近は大分
回復して色々なものが食べられるようになって来たので、
このご飯は、きっと食べたいと言いそうです。
息子も、タコは火を通したものは好物だし。
でも、ナマケモノisseiさんのお料理は結構手間がかかって
いるから、これも口車に乗って気軽に真似っこすると、きっと
失敗するでしょうね。
手際と腕に大きな違いのあるisseiさんの「手抜き」を
mamatamと同列に見なしてはいけないというハナシですよね。
(2014.01.26 09:35:01)
胃が半分になって、消化能力は半分以下になってしまっていた
ような夫も、もともと胃腸が丈夫だったせいか、最近は大分
回復して色々なものが食べられるようになって来たので、
このご飯は、きっと食べたいと言いそうです。
息子も、タコは火を通したものは好物だし。
でも、ナマケモノisseiさんのお料理は結構手間がかかって
いるから、これも口車に乗って気軽に真似っこすると、きっと
失敗するでしょうね。
手際と腕に大きな違いのあるisseiさんの「手抜き」を
mamatamと同列に見なしてはいけないというハナシですよね。
(2014.01.26 09:35:01)
Re[1]:かたいもの。(01/25)
issei666
さん
投資部長2さん こんばんは。
＞ペン胼胝が消えました…
良く分かっていないですが…慢性的に刺激を受けて、その部位の皮膚が厚く硬くなるのは同じでも、上部に膨らむのが胼胝で、芯が出来て深く真皮まで喰い込んでいくのが鶏眼（ウオノメ）のようです。
＞本店の他に足の裏の別の場所に支店まで出来て…
そう言えば、私も子供の頃に魚の目があったのですが、いつの間にか消えていました。
(2014.01.27 01:23:24)
＞ペン胼胝が消えました…
良く分かっていないですが…慢性的に刺激を受けて、その部位の皮膚が厚く硬くなるのは同じでも、上部に膨らむのが胼胝で、芯が出来て深く真皮まで喰い込んでいくのが鶏眼（ウオノメ）のようです。
＞本店の他に足の裏の別の場所に支店まで出来て…
そう言えば、私も子供の頃に魚の目があったのですが、いつの間にか消えていました。
(2014.01.27 01:23:24)
Re[1]:かたいもの。(01/25)
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞胃が半分になって、消化能力は半分以下になって…
それほどの大きな手術だったのですね。そのあと続けざまに肩も治療されて、今度はmamatamさんの眼も、と、今更ながら、大変な事の連続で心身ともにお疲れだったりしていないでしょうか。
＞これも口車に乗って気軽に真似っこすると…
スイッチを入れたら後は炊飯器任せの無責任調理でした。
mamatamさんのような炊飯専用？の土鍋で炊けるようになれたら良いのですが、火加減が難しそうでなかなか挑戦出来ずにいます。
コレは以前にも書きましたが…私のはホント気の向いた時だけの「手抜き・気抜け」料理です。
(2014.01.27 01:46:50)
＞胃が半分になって、消化能力は半分以下になって…
それほどの大きな手術だったのですね。そのあと続けざまに肩も治療されて、今度はmamatamさんの眼も、と、今更ながら、大変な事の連続で心身ともにお疲れだったりしていないでしょうか。
＞これも口車に乗って気軽に真似っこすると…
スイッチを入れたら後は炊飯器任せの無責任調理でした。
mamatamさんのような炊飯専用？の土鍋で炊けるようになれたら良いのですが、火加減が難しそうでなかなか挑戦出来ずにいます。
コレは以前にも書きましたが…私のはホント気の向いた時だけの「手抜き・気抜け」料理です。
(2014.01.27 01:46:50)
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