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2017.02.01
テーマ： 今日のご飯♪(2370)
カテゴリ： 食べる
最近お気に入りの全粒粉パスタでボロネーゼを作りました。
一緒に添えたカニかまのサラダと同じく見た目はボロボロですが
味の方はまぁまぁ好評のようでした。
見た目が悪いモノをついでにもうひとつ。
傷を付けないように注意して殻を剥いた銀杏が何処に行ったか判らくなったコレは
キャベツと人参とお麩と絹さやを和風出汁で煮てとろみを付け
半熟の玉子焼きを加えたモノです。
水煮のつもりで購入したオイル漬けのツナ缶を汁ごと加えたところ
これがコクと出汁が利いてとても良い役割を果たしてくれました。
しばらく我が家の定番となりそうです。
一緒に添えたカニかまのサラダと同じく見た目はボロボロですが
味の方はまぁまぁ好評のようでした。
見た目が悪いモノをついでにもうひとつ。
傷を付けないように注意して殻を剥いた銀杏が何処に行ったか判らくなったコレは
キャベツと人参とお麩と絹さやを和風出汁で煮てとろみを付け
半熟の玉子焼きを加えたモノです。
水煮のつもりで購入したオイル漬けのツナ缶を汁ごと加えたところ
これがコクと出汁が利いてとても良い役割を果たしてくれました。
しばらく我が家の定番となりそうです。
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