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2017.12.26
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カテゴリ: 食べる



以前に中華料理店で食した牛肉飯↓が美味しかったのでそれを真似て

オイスターソースでちょっと甘め、野菜はシャキシャキを意識して作ったのが

↑の中華飯です。

具は、頂いた白菜に戻した木耳、人参・ピーマン、レンチンした銀杏に

柔らかくなるようマリネしておいた豚小間と残り物のカニカマ少々です。


牛肉飯の方は歯応えを残した青梗菜をメインに人参・木耳が少々

肉はヒレでとても柔らかでありました。


とても写真を左右に並べられないので上下に離し増した…。






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最終更新日  2017.12.26 04:38:50
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Re:ひがのさ。(12/26)  
mamatam  さん
ホントに美味しそうです。

わたしは感心してばかりで、うらやましがるばかりです。 (2017.12.26 08:13:07)

Re[1]:ひがのさ。(12/26)  
issei666  さん
mamatamさんへ こんばんは。

>ホントに美味しそうです。

二枚目の写真の方ですね。このテリテリとした感じ、今見ても、もう一度食べたくなる美味しさでした。
その一方で上の写真のモノは…。家族受けは悪くなかったのですが、もう少し見た目良く作れるようになりたいものです。 (2017.12.27 03:15:02)

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