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Jan 1, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
改めて…今年もよろしくお願いしま～す
とっても簡単なんですが､結構豪華に見えるので毎年これだけは作っています｡
お煮しめ…の昆布巻←娘も大好きで、毎年リクエストがあります
芯にｺﾞﾎﾞｳとﾆﾝｼﾞﾝをｽﾃｨｯｸ状に切ったものを市松にし､
水で戻した昆布で巻き､かんぴょうで結ぶだけ
あとは適当に切った野菜やこんにゃくなど､普通にお煮しめとして煮込むだけ～
我が家流は､鶏肉は入れません｡
お子様風かな？？？←鶏肉のぶつ切りだと誰も食べなくて､最後まで残ってしまうので…
何故ﾆﾝｼﾞﾝが☆型なのか…梅型は…ある方が何処かへしまい込み､見つからなかったので…
来年までには発掘したいと思います｡
今回､楽天でｻﾝﾗｲｽﾞﾌｧｰﾑさんのおせちを頼んでみました｡
年末にｷｬﾝｾﾙがたくさんあったとかで､お安く…
ﾊﾑ屋さんだけあってﾊﾑ類はもちろんのこと､
きんとんと黒豆がすごｰく美味しかったです｡
でも､定価では買わないかな…さすがに予算を越えています～
肉類が大好きなお兄ちゃんが、ひとりじめして食べていますよ～
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