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私の前菜は、季節の野菜のゼリー寄せ。いつも思いますが、本当に野菜がおいしい! これも、いろんな種類がきれいに見えて、かつ甘味が感じられました。
これは、友達がアラカルトで注文したスープ。サワークリームを溶かしながら飲む、というおしゃれさなのです。
私のメインの豚のコンフィ。ちょっと塩味がきつい気もしましたが、こってりとおいしかったです。これにも野菜がたっぷり。
連れの魚料理。ナスの中に白身の魚、というアイディアがすばらしい。濃い目のソースがかかり、コレだけで、メインOKって感じです。
そして、デザートのブラマンジェ。タピオカがのって、アイスも添えられてばっちりです。年末に続いて、五反田「レ・アール」へ。 2009年01月07日
またまた、あいててよかった~ 2009年01月02日
あいててよかった・・・ 2008年12月30日