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最初に出たほたるいか3種。焼き、ゆで、生です。生は初めて。甘いです!
芽ねぎを巻いたもの。
いきなり、大好きなうに。また、おいしい。
あじ。
稚鮎。これ、すっごいいい香りです。
器と一体化してますが、子持ちこぶです。
かにです。
はまぐり。
はまぐり汁。
かつお。
ほたての磯部まき。ほたてがもっちりして、本当の磯部まきのようです。ここまでがおつまみです。本当に全部出ました。ここから握りガ始まります。
まずはまぐろ。ねっとりです。
真鯛。
こはだ。
あじ。
ほっき貝。
いか。塩でいただきますが、これがいけます。
いくら。
うに。軍艦でないのは初めて。これも塩でいただきますが、甘さが引き立ちますね。
さより。
とろたくとねぎとろ。
デザートのしそのシャーベット。さっぱりです。旅館の朝ごはん。 2009年02月16日
またまた旅館らしい旅館に泊まっちゃいま… 2009年02月15日
お昼はお弁当。 2009年02月12日