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2012年10月01日
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カテゴリ: 購入品レビュー

2012年度新茶になりました茶農家製造直売のかぶせ茶100g袋入り〔メール便配送可〕【smtb-TK】
■レビュアー: maimi09 ※投稿時

■レビュー内容

綺麗な水色で、甘味と渋みのバランスもよくおいしいお茶でした。温度によって味わいが違いがでて色々な表情を見せてくれ、煎茶を淹れる醍醐味のある茶葉という感じがしますから、煎茶奉行にも喜んでいただけると思います。
たとえば・・・温度低めで薄い水色に旨味が中心。高めの温度だと濃い水色で渋く。ちょうど良い温度だと甘味、旨味、渋み、香りのバランスが良く綺麗な水色になります。
蛇足になりますが、急須で抽出した…  もっと詳しく見る





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最終更新日  2012年10月01日 06時33分48秒
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