まいみ０９のお買い物ダイアリ

「おすしのお家」や「巻きずしでできた機関車」、ちょこっとつまめる「手まりずし」など、内祝いや行事など日本のホームパーティが盛り上がるかわいいレシピを紹介した本。

こんなにかわいい！飾りずし

著者：中西しほり
出版社：PHP研究所
発売日：2014年3月13日
ページ数：79p
ISBNコード：9784569817859
価格：1,365円（ 税5%込、送料込）
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出版社の情報によると

ひな祭りや、十五夜、クリスマスなどの行事食や、女子会やパーティなどにぴったり！

　材料を切ってお皿にならべていくと、見ているだけで楽しくなるおすしの家やマーメイド、クリスマスツリーのできあがり。
丸や四角にかたどって具材で飾れば、まるでケーキのようなおすしが完成。家族のイベントや親しい友人を招いての集まりで、そんな飾りずしを作れば、思わず歓声があがり、場がもりあがること間違いなし！

　女子会には、アボカドやパプリカなどの野菜をカップにしたヘルシーなカップずしがおすすめ。子どもの誕生日には、巻きずしで作った機関車やわんこなどはいかが？

　本書では、お皿の上に絵を描くようなおすしから、さまざまなカップを使ったカップずし、手軽にちょこっとつまめる手まりずし、切っていくと絵があらわれる巻きずしまで、さまざまな飾りずしを紹介します。

といった内容の本なのだそうです。

主な目次

• 第１章　お皿の上にアートを描く！（メルヘンの家／恋するプリンセス／トレンド・ヘア　ほか）
• 第２章　カップの中を自由に飾る！（カラフル野菜カップ／アボカドカップ／パプリカカップ　ほか）
• 第３章　手軽にちょこっとつまめる！（手まりキッズ／にんじんロール／あなごのオニずし　ほか
• 第４章　切っていくと絵があらわれる！（ぐるぐる観覧車／小鳥たちのハーモニー／機関車くん　ほか）