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2006.06.01
テーマ： くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1212)
カテゴリ： 都道府県別美味いもの図鑑
今日はカミさんがミルキークイーンの弁当を作ってくれました
冷めても美味しいといいますが、炊き立ての柔らかさがそのまま
今までにないお米といいますが、それを実感しました。気になる方は、ぜひ一度お試しくださいね～～。
今度は茨城産以外のミルキークイーンを試してみたいです。特に山形産、しかも庄内米ですね。
そういえば、東京の美味しいもの図鑑が途中でしたね。
さて皆さん、「ひよ子」「文明堂のカステラ」「千鳥屋チロリアン」「とらやの羊羹」の共通点ってご存知ですか？
「東京銘菓！」
う～ん、確かに。でも違う。
おっと、それは羨ましい。
「もとは東京のお菓子じゃなかった！」
ピンポン！ 大正解です。
ひよ子あたりは最近有名になりましたからご存知でしょうが、もとは福岡のお菓子。「カステラ1番、電話は2番」の文明堂は長崎。これも長崎に行くと文明堂のカステラをたくさん売っているのでご存知でしょうね。千鳥屋チロリアン。ちょっと懐かしいかな。「チローリアン♪」ってＣＭを思い出しますが……。これも福岡。そして、今や東京の高級和菓子、この手提げ袋を持っているだけでも箔がつくとらや。実は、明治の東京遷都の際に京都から東京進出してきたそうです。まあ、かなり昔の話ですが。
私が好きなナボナの亀屋万年堂、「やっぱりお菓子のホームラン王」で有名な会社も、もしかしたらと思い調べましたが、これは純然に東京銘菓みたいです。
ちなみに「鳩サブレ」を東京のお菓子と思っている方も多いようですが、あれは鎌倉銘菓なのでお間違えなく。
さて、東京の締めくくりとしてお米の情報をと思って、いつもの 日本穀物検定協会 のサイトで品種と食味ランクを確かめようとしたら、なんと東京がないではありませんか！
この協会では、生産量が少ないものは評価されず、Ｂランクの場合は表示しないらしい。どっちにしても東京がないのはショックです。
私が子どもの頃は練馬区や江戸川区の辺りは畑が広がっていたし、多摩地区は田んぼだらけだったんですけど……。今や東京ではお米をほとんど作っていないということでしょうか。なんか寂しい。
田町、町田、稲城、三田、田端……。田んぼや稲が付く地名が東京にはたくさんある。きっと何らかの関係があったと思える。それが今は、みーんな「田無」になってしまった。
冷めても美味しいといいますが、炊き立ての柔らかさがそのまま
今までにないお米といいますが、それを実感しました。気になる方は、ぜひ一度お試しくださいね～～。
今度は茨城産以外のミルキークイーンを試してみたいです。特に山形産、しかも庄内米ですね。
そういえば、東京の美味しいもの図鑑が途中でしたね。
さて皆さん、「ひよ子」「文明堂のカステラ」「千鳥屋チロリアン」「とらやの羊羹」の共通点ってご存知ですか？
「東京銘菓！」
う～ん、確かに。でも違う。
おっと、それは羨ましい。
「もとは東京のお菓子じゃなかった！」
ピンポン！ 大正解です。
ひよ子あたりは最近有名になりましたからご存知でしょうが、もとは福岡のお菓子。「カステラ1番、電話は2番」の文明堂は長崎。これも長崎に行くと文明堂のカステラをたくさん売っているのでご存知でしょうね。千鳥屋チロリアン。ちょっと懐かしいかな。「チローリアン♪」ってＣＭを思い出しますが……。これも福岡。そして、今や東京の高級和菓子、この手提げ袋を持っているだけでも箔がつくとらや。実は、明治の東京遷都の際に京都から東京進出してきたそうです。まあ、かなり昔の話ですが。
私が好きなナボナの亀屋万年堂、「やっぱりお菓子のホームラン王」で有名な会社も、もしかしたらと思い調べましたが、これは純然に東京銘菓みたいです。
ちなみに「鳩サブレ」を東京のお菓子と思っている方も多いようですが、あれは鎌倉銘菓なのでお間違えなく。
さて、東京の締めくくりとしてお米の情報をと思って、いつもの 日本穀物検定協会 のサイトで品種と食味ランクを確かめようとしたら、なんと東京がないではありませんか！
この協会では、生産量が少ないものは評価されず、Ｂランクの場合は表示しないらしい。どっちにしても東京がないのはショックです。
私が子どもの頃は練馬区や江戸川区の辺りは畑が広がっていたし、多摩地区は田んぼだらけだったんですけど……。今や東京ではお米をほとんど作っていないということでしょうか。なんか寂しい。
田町、町田、稲城、三田、田端……。田んぼや稲が付く地名が東京にはたくさんある。きっと何らかの関係があったと思える。それが今は、みーんな「田無」になってしまった。
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Re:ご当地の美味いもの！ その12「東京」 Part2 東京銘菓の知られざる過去とは？(06/01)
トンカツ1188
さん
Re:ご当地の美味いもの！ その12「東京」 Part2 東京銘菓の知られざる過去とは？(06/01)
ララオ０１８１
さん
あれ～～、この御菓子東京じゃなかったんですか？
知らなかったあ～～てっきり東京みやげと思って
た。東京バナナって東京？
ミルキークィーンは、もちもち感がすごいですね、
コシヒカリよりもすごい。庄内産のミルキークィーン探しておきますよ。
(2006.06.01 23:10:41)
知らなかったあ～～てっきり東京みやげと思って
た。東京バナナって東京？
ミルキークィーンは、もちもち感がすごいですね、
コシヒカリよりもすごい。庄内産のミルキークィーン探しておきますよ。
(2006.06.01 23:10:41)
Re[1]:ご当地の美味いもの！ その12「東京」 Part2 東京銘菓の知られざる過去とは？(06/01)
米スタア
さん
トンカツ1188さん、こんにちは。いつもありがとうございます。
お返事が遅くなりがちですが、どうぞご容赦ください。
＞人口の多い東京ですから 消費量も桁外れ
＞ですから 名物と錯覚するのですね
＞田 山 は多いですね
ひよ子は「東京銘菓ひよ子」とか「ひよ子持って故郷へ」みたいなＣＭを流してましたが、九州出身で知らない人が帰省の土産に持って帰ったら恥じかきますね。 (2006.06.03 15:10:21)
お返事が遅くなりがちですが、どうぞご容赦ください。
＞人口の多い東京ですから 消費量も桁外れ
＞ですから 名物と錯覚するのですね
＞田 山 は多いですね
ひよ子は「東京銘菓ひよ子」とか「ひよ子持って故郷へ」みたいなＣＭを流してましたが、九州出身で知らない人が帰省の土産に持って帰ったら恥じかきますね。 (2006.06.03 15:10:21)
Re[1]:ご当地の美味いもの！ その12「東京」 Part2 東京銘菓の知られざる過去とは？(06/01)
米スタア
さん
ララオ０１８１さん、いつもありがとうございます。
＞あれ～～、この御菓子東京じゃなかったんですか？
＞知らなかったあ～～てっきり東京みやげと思って
＞た。東京バナナって東京？
東京ばな奈は「さすが東京はオシャレ」って思ってもらえるようなお菓子として少し前に誕生したそうです。どこがオシャレかよく判りませんが、意外と美味しいですよね。ところで、東京ばな奈という名前のお菓子はなくて、「東京ばな奈見ぃつけたっ」って名前だって知ってましたかぁ？ 言いにくいですよね。
＞ミルキークィーンは、もちもち感がすごいですね、
＞コシヒカリよりもすごい。庄内産のミルキークィーン探しておきますよ。
良いの見つけて楽天でも売ってたら、ぜひララオさんのサイトでリンクしてくださいよ～～。そしたら買います！ でも、これって反則かな。 (2006.06.03 15:23:07)
＞あれ～～、この御菓子東京じゃなかったんですか？
＞知らなかったあ～～てっきり東京みやげと思って
＞た。東京バナナって東京？
東京ばな奈は「さすが東京はオシャレ」って思ってもらえるようなお菓子として少し前に誕生したそうです。どこがオシャレかよく判りませんが、意外と美味しいですよね。ところで、東京ばな奈という名前のお菓子はなくて、「東京ばな奈見ぃつけたっ」って名前だって知ってましたかぁ？ 言いにくいですよね。
＞ミルキークィーンは、もちもち感がすごいですね、
＞コシヒカリよりもすごい。庄内産のミルキークィーン探しておきますよ。
良いの見つけて楽天でも売ってたら、ぜひララオさんのサイトでリンクしてくださいよ～～。そしたら買います！ でも、これって反則かな。 (2006.06.03 15:23:07)
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