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2007.11.12
テーマ： 食べ物あれこれ(51845)
カテゴリ： お米の話題
仕事が忙しくなったり、風邪をひいたりでパッとしない１週間でした。
今日はアラレが降ったり、雷が鳴ったり、突風が吹いたりと、金沢は大荒れの天気でしたヨ。
先日作った簡易スタジオ？で、我が家にある米粒を接写してみましたのでアップしておきます。
５種類の米が写っていますが、思ったほどあんまり差はないです。
強いていえばあきたこまちは透きとおるような白さで、ゆめみづほ（写真は夢が漢字になっていますが平仮名が正解）はやや大粒、富山産コシヒカリはまるまるしています。粒が不ぞろいでパッとしないのが実は新潟県魚沼産コシヒカリ。
こうやって見比べても見分けはなかなかつきませんね。でも、よく見ると米粒ってほんと美しいです。
ちなみに触るとひとつだけ、明らかに手触りが違い米があります。それは富山産コシヒカリ（南砺市旧井口村産）です。まるで真珠のようとでも言いましょうか、言葉じゃうまくいえませんが、なんか違うんです。いままで食べた美味しいお米はこんな手触りものが多かった気がします。
さて魚沼産と富山産の同じコシヒカリを比べてみると、どうなるか？ 手触りも見た目も富山産の方に軍配が上がりそうですが、果たして……。気になる結果は こちらに
今週は忙しく、しかも風邪もまだ治っておらず、しばらく更新が滞ったり、レスなども遅れるかもしれません。なにとぞお許しください。
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Re:米粒って美しい(11/12)
トンカツ1188
さん
Re:米粒って美しい(11/12)
kimikan92
さん
こんにちは。
風邪、大丈夫でしょうか。お大事に。
本当ですね。全く見分けがつきません。
もしかして、先日の撮影キットで、撮られたのでしょうか。
先日、能登出身の人から、お米を分けて頂いたのですが、おいしかったです。その人、マーケットの米をたまたま買ったら、こんなに美味しくないのかと、びっくりしたそうです。そのお米を買ってる私達・・・・。それが当たり前と、食べているよと言ったのですが。
食欲がなかなか落ちない季節ですね。 (2007.11.13 12:42:02)
風邪、大丈夫でしょうか。お大事に。
本当ですね。全く見分けがつきません。
もしかして、先日の撮影キットで、撮られたのでしょうか。
先日、能登出身の人から、お米を分けて頂いたのですが、おいしかったです。その人、マーケットの米をたまたま買ったら、こんなに美味しくないのかと、びっくりしたそうです。そのお米を買ってる私達・・・・。それが当たり前と、食べているよと言ったのですが。
食欲がなかなか落ちない季節ですね。 (2007.11.13 12:42:02)
お風邪どうぞお大事に
sayuratta
さん
Re:米粒って美しい(11/12)
まつもとちあき
さん
水晶みたいです。顕微鏡で見たらもっときれいな決勝が映りますかね？ お米の消費量がへっていますが、日本人はお米食べてもっと元気にならないとダメですね^^♪
(2007.11.13 22:34:43)
Re:米粒って美しい(11/12)
ララオ０１８１
さん
突風テレビでやっていました。。
米スタアさん、飛ばされてないかなと少しだけ思いました＾＾＾。アハハハ。
以外と似た様な見た目ですね、富山のコシと魚沼のコシの比較拝見いたしました。たぶん、両方ともおいしいのでしょうが、価格ですよね、毎日食べる米だから
美味しいもの食べたいし、かといって高くても困るしねーー。。 (2007.11.13 23:02:14)
米スタアさん、飛ばされてないかなと少しだけ思いました＾＾＾。アハハハ。
以外と似た様な見た目ですね、富山のコシと魚沼のコシの比較拝見いたしました。たぶん、両方ともおいしいのでしょうが、価格ですよね、毎日食べる米だから
美味しいもの食べたいし、かといって高くても困るしねーー。。 (2007.11.13 23:02:14)
Re:米粒って美しい(11/12)
がちゃ1001
さん
今年はインフルエンザの流行ももう始まっているらしいですね
風邪と一口に言っても
侮れない・・・お大事に
米は旦那の実家から
毎年秋田こまちをいただいて食べています
炊飯釜の調子が悪いのか
新米でも余り美味しく食べれないのが残念
作った人の苦労を考えて感謝して食べないとね
(2007.11.14 11:58:27)
風邪と一口に言っても
侮れない・・・お大事に
米は旦那の実家から
毎年秋田こまちをいただいて食べています
炊飯釜の調子が悪いのか
新米でも余り美味しく食べれないのが残念
作った人の苦労を考えて感謝して食べないとね
(2007.11.14 11:58:27)
Re[1]:米粒って美しい(11/12)
米スタア
さん
トンカツ1188さん、こんばんは。
ご心配をおかけしました。
＞風邪ですか 熱はでましたか
＞
＞御自愛ください
＞
＞米粒 画像で見ますと ほとんど差が
＞
＞無いですね 手触りは判りませんが
-----
熱はほとんどでませんでしたが、のど、くしゃみ、せき、頭痛、腹痛、悪寒とほとんどの風邪の症状が微妙に出てそれが1週間以上続いてやり切れませんでした。よ～やく復活です。
ありがとうございます。
(2007.11.15 21:42:04)
ご心配をおかけしました。
＞風邪ですか 熱はでましたか
＞
＞御自愛ください
＞
＞米粒 画像で見ますと ほとんど差が
＞
＞無いですね 手触りは判りませんが
-----
熱はほとんどでませんでしたが、のど、くしゃみ、せき、頭痛、腹痛、悪寒とほとんどの風邪の症状が微妙に出てそれが1週間以上続いてやり切れませんでした。よ～やく復活です。
ありがとうございます。
(2007.11.15 21:42:04)
Re[1]:米粒って美しい(11/12)
米スタア
さん
kimikan92さん、こんばんは。
ご心配ありがとうございます。もう、風邪もだいぶよくなりましたヨ。
＞こんにちは。
＞風邪、大丈夫でしょうか。お大事に。
＞
＞本当ですね。全く見分けがつきません。
＞もしかして、先日の撮影キットで、撮られたのでしょうか。
＞先日、能登出身の人から、お米を分けて頂いたのですが、おいしかったです。その人、マーケットの米をたまたま買ったら、こんなに美味しくないのかと、びっくりしたそうです。そのお米を買ってる私達・・・・。それが当たり前と、食べているよと言ったのですが。
＞食欲がなかなか落ちない季節ですね。
-----
キットというほどのものじゃありませんが、せっかく作ったんで使ってます（笑）。
スーパーで売っている米もいろいろありますが、精米してからだいぶ経っているものや管理がいい加減なものなど、せっかくの美味しい米が台無しになっているものもありますね。それでも石川県みたいに県内産米が豊富に出回っているところはまだ良い方でしょうね。
ご飯が美味しいと食欲が増してしまいますねぇ。
(2007.11.15 21:55:44)
ご心配ありがとうございます。もう、風邪もだいぶよくなりましたヨ。
＞こんにちは。
＞風邪、大丈夫でしょうか。お大事に。
＞
＞本当ですね。全く見分けがつきません。
＞もしかして、先日の撮影キットで、撮られたのでしょうか。
＞先日、能登出身の人から、お米を分けて頂いたのですが、おいしかったです。その人、マーケットの米をたまたま買ったら、こんなに美味しくないのかと、びっくりしたそうです。そのお米を買ってる私達・・・・。それが当たり前と、食べているよと言ったのですが。
＞食欲がなかなか落ちない季節ですね。
-----
キットというほどのものじゃありませんが、せっかく作ったんで使ってます（笑）。
スーパーで売っている米もいろいろありますが、精米してからだいぶ経っているものや管理がいい加減なものなど、せっかくの美味しい米が台無しになっているものもありますね。それでも石川県みたいに県内産米が豊富に出回っているところはまだ良い方でしょうね。
ご飯が美味しいと食欲が増してしまいますねぇ。
(2007.11.15 21:55:44)
Re:お風邪どうぞお大事に(11/12)
米スタア
さん
sayurattaさん、こんばんは。
＞米粒、美しいですね♪
＞sayurattaも真似してみようかな？
-----
あはは、お付き合いいただきありがとうございます！ でも、米粒ってじっくり見ていると、コレに字を書くヒトってずごいなぁってつくづく思いませんでしたかぁ。
(2007.11.15 22:05:21)
＞米粒、美しいですね♪
＞sayurattaも真似してみようかな？
-----
あはは、お付き合いいただきありがとうございます！ でも、米粒ってじっくり見ていると、コレに字を書くヒトってずごいなぁってつくづく思いませんでしたかぁ。
(2007.11.15 22:05:21)
Re[1]:米粒って美しい(11/12)
米スタア
さん
まつもとちあきさん、こんばんは。
＞水晶みたいです。顕微鏡で見たらもっときれいな決勝が映りますかね？ お米の消費量がへっていますが、日本人はお米食べてもっと元気にならないとダメですね^^♪
-----
お米ってよく見るとほんときれいですよ。これに字や絵が描けたらすごいだろうなぁ……（笑）。
おっしゃるとおり、お米も食べないとダメですよね。食糧自給率や食の安全、健康を考えてもお米を中心にした食生活を見直さないといけないでしょう。なにより、やっぱりご飯は美味しいですから。
(2007.11.15 22:22:19)
＞水晶みたいです。顕微鏡で見たらもっときれいな決勝が映りますかね？ お米の消費量がへっていますが、日本人はお米食べてもっと元気にならないとダメですね^^♪
-----
お米ってよく見るとほんときれいですよ。これに字や絵が描けたらすごいだろうなぁ……（笑）。
おっしゃるとおり、お米も食べないとダメですよね。食糧自給率や食の安全、健康を考えてもお米を中心にした食生活を見直さないといけないでしょう。なにより、やっぱりご飯は美味しいですから。
(2007.11.15 22:22:19)
Re[1]:米粒って美しい(11/12)
米スタア
さん
ララオ０１８１さん、こんばんは。
＞突風テレビでやっていました。。
＞米スタアさん、飛ばされてないかなと少しだけ思いました＾＾＾。アハハハ。
＞
＞以外と似た様な見た目ですね、富山のコシと魚沼のコシの比較拝見いたしました。たぶん、両方ともおいしいのでしょうが、価格ですよね、毎日食べる米だから
＞美味しいもの食べたいし、かといって高くても困るしねーー。。
-----
アハハ、そう簡単に飛ぶような体重じゃありませんのでご心配なく（笑）。
確かに毎日食べたら続きませんが、コレは我が家のご馳走みたいなもんですから、そう思えばまあ安いものかも。
ご飯が美味しいとおかずが一品くらい減っても気になりませんから、意外とリーズナブルかな。
(2007.11.15 22:35:51)
＞突風テレビでやっていました。。
＞米スタアさん、飛ばされてないかなと少しだけ思いました＾＾＾。アハハハ。
＞
＞以外と似た様な見た目ですね、富山のコシと魚沼のコシの比較拝見いたしました。たぶん、両方ともおいしいのでしょうが、価格ですよね、毎日食べる米だから
＞美味しいもの食べたいし、かといって高くても困るしねーー。。
-----
アハハ、そう簡単に飛ぶような体重じゃありませんのでご心配なく（笑）。
確かに毎日食べたら続きませんが、コレは我が家のご馳走みたいなもんですから、そう思えばまあ安いものかも。
ご飯が美味しいとおかずが一品くらい減っても気になりませんから、意外とリーズナブルかな。
(2007.11.15 22:35:51)
Re[1]:米粒って美しい(11/12)
米スタア
さん
がちゃ1001さん、こんばんは。
ご心配いただき、ありがとうございます。おかげさまでもうだいぶよくなりました。
＞今年はインフルエンザの流行ももう始まっているらしいですね
＞風邪と一口に言っても
＞侮れない・・・お大事に
＞
＞米は旦那の実家から
＞毎年秋田こまちをいただいて食べています
＞炊飯釜の調子が悪いのか
＞新米でも余り美味しく食べれないのが残念
＞作った人の苦労を考えて感謝して食べないとね
-----
インフルエンザといえばタミフル。今みたいに問題になる前、服用したことありますが、アレは飲むと劇的に治りますねぇ。でも、今思えばやっぱりちょっと副作用ありましたね。私の場合、無性にスキップがしたくなりました。変ですよね、絶対。
ご飯は土鍋で炊いてみてください。きっとひと味もふた味も違います。
あきたこまちは、比較的さっぱりとした食味のお米です。粘りの強いお米が好きな方ですとちょっと物足りなく感じるかもしれません。そんな時はミルキークイーンなどの低アミロース米かもち米などをちょっと加えるといいですよ。
(2007.11.15 23:03:06)
ご心配いただき、ありがとうございます。おかげさまでもうだいぶよくなりました。
＞今年はインフルエンザの流行ももう始まっているらしいですね
＞風邪と一口に言っても
＞侮れない・・・お大事に
＞
＞米は旦那の実家から
＞毎年秋田こまちをいただいて食べています
＞炊飯釜の調子が悪いのか
＞新米でも余り美味しく食べれないのが残念
＞作った人の苦労を考えて感謝して食べないとね
-----
インフルエンザといえばタミフル。今みたいに問題になる前、服用したことありますが、アレは飲むと劇的に治りますねぇ。でも、今思えばやっぱりちょっと副作用ありましたね。私の場合、無性にスキップがしたくなりました。変ですよね、絶対。
ご飯は土鍋で炊いてみてください。きっとひと味もふた味も違います。
あきたこまちは、比較的さっぱりとした食味のお米です。粘りの強いお米が好きな方ですとちょっと物足りなく感じるかもしれません。そんな時はミルキークイーンなどの低アミロース米かもち米などをちょっと加えるといいですよ。
(2007.11.15 23:03:06)
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