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自然の恵み倶楽部で… 守糧風土さん
春夏秋冬 きままな… お局ちゃんさん
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2010.09.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(91955)
カテゴリ： 風変わりな名物・Ｂ級グルメ
最近、観光や地域振興の仕事をする機会が増えた。
そんなときにキーワードとしてよく出てくるのが「広域連携」という言葉。
要するに、市や町や県の壁を取っ払って、一緒に魅力をアピールしましょうというもの。
富山県では南砺市と岐阜県の白川村とか、石川県では加賀市と永平寺町とか、そんな動きが具体化している。
でも、広域連携というのがいま一つわかりにくいなぁと思っていたら、ひとついいアイデアが浮かんだ。
最近、ご当地カレーというのがちょっとしたブームらしいが、石川県では白山市に堅豆腐を使った白いカレーがあり、その隣の小松市には特産品のトマトを使った赤いカレーがある。
ほら、これって並べたら紅白カレー。なんて縁起がいいのか！
で、実際に両方一緒にかけて食べてみた。
白い方はクリームシチューのようなマイルドさで口当たりがいいが、ちょっとパンチが足りない。
で、せっかくなので、両方混ぜて食べてみたら、これが両方の弱点を補いあって実においしいじゃないか！ なるほど、これが広域連携なのかと、舌で納得。
ど～～ですか、縁起が良くてしかもおいしいこのカレー、商品化したら？ 白山市と小松市の関係者の皆様。
そんなときにキーワードとしてよく出てくるのが「広域連携」という言葉。
要するに、市や町や県の壁を取っ払って、一緒に魅力をアピールしましょうというもの。
富山県では南砺市と岐阜県の白川村とか、石川県では加賀市と永平寺町とか、そんな動きが具体化している。
でも、広域連携というのがいま一つわかりにくいなぁと思っていたら、ひとついいアイデアが浮かんだ。
最近、ご当地カレーというのがちょっとしたブームらしいが、石川県では白山市に堅豆腐を使った白いカレーがあり、その隣の小松市には特産品のトマトを使った赤いカレーがある。
ほら、これって並べたら紅白カレー。なんて縁起がいいのか！
で、実際に両方一緒にかけて食べてみた。
白い方はクリームシチューのようなマイルドさで口当たりがいいが、ちょっとパンチが足りない。
で、せっかくなので、両方混ぜて食べてみたら、これが両方の弱点を補いあって実においしいじゃないか！ なるほど、これが広域連携なのかと、舌で納得。
ど～～ですか、縁起が良くてしかもおいしいこのカレー、商品化したら？ 白山市と小松市の関係者の皆様。
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Re:紅白カレー(09/14)
トンカツ1188
さん
おはよう御座います
最近地域連携で 県を超えての話題が
報道されていますが 魅力は今一つ
交通体系かも知れません さらに我が町
優先の 気持ちもですのでしょう
(2010.09.15 08:15:05)
最近地域連携で 県を超えての話題が
報道されていますが 魅力は今一つ
交通体系かも知れません さらに我が町
優先の 気持ちもですのでしょう
(2010.09.15 08:15:05)
Re:紅白カレー(09/14)
T-ハルミ
さん
Re[1]:紅白カレー(09/14)
米スタア
さん
トンカツ1188さん、こんばんは。いつもありがとうございます。
小さな魅力もたくさん集まれば光り輝くてくるんですけど、なかなかうまくいかないものですね。いい加減、大英断も必要なんですけどね。
(2010.09.21 21:58:30)
小さな魅力もたくさん集まれば光り輝くてくるんですけど、なかなかうまくいかないものですね。いい加減、大英断も必要なんですけどね。
(2010.09.21 21:58:30)
Re[1]:紅白カレー(09/14)
米スタア
さん
T-ハルミさん、こんばんは。いつもありがとうございます。
確かに白は珍しいけど、単品で食べるんだったら赤の方がおすすめかな。これ、スパゲッティのソースにしてもおいしそうですよ。
(2010.09.21 22:03:16)
確かに白は珍しいけど、単品で食べるんだったら赤の方がおすすめかな。これ、スパゲッティのソースにしてもおいしそうですよ。
(2010.09.21 22:03:16)
Re:紅白カレー(09/14)
ララオ０１８１
さん
Re[1]:紅白カレー(09/14)
米スタア
さん
ララオ０１８１さん、こんばんは。いつもありがとうございます。
えっ、ララオさんって嫌いなものがあったんですね。なんか意外です、失礼^^;; このカレー、百見は一食に如かずですよ（笑）。小松の道の駅でも食べられますので、よろしければ(^_^)
(2010.09.30 22:23:47)
えっ、ララオさんって嫌いなものがあったんですね。なんか意外です、失礼^^;; このカレー、百見は一食に如かずですよ（笑）。小松の道の駅でも食べられますので、よろしければ(^_^)
(2010.09.30 22:23:47)
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