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マカディアママ
愛犬キャバリアのマカディアをこよなく愛すワーキングウーマンの独り言部屋・・・☆ミ
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2006.06.28
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆様、おはようございます♪
今日は、珍しく午前中更新です
北海道は今、「アスパラ」が旬野菜なのです
グリーンアスパラホワイトアスパラとありますが・・・。
スーパーでは今一番、安く売られています
が・・・
最近アスパラちゃんも成長してしまったのか・・・Ｓサイズが売り場からきえちゃいました
たまねぎが絶対、家庭に必ず置いてあるという風に・・・
この時期我が家では、アスパラちゃんが必ず３束単位で、冷蔵庫に居座っているのです。
我が家では、毎晩のように1束分のアスパラが登場します
基本は、フツーに茹でて、マヨで頂くのですが・・・。
いっただきま～す
視線が・・・・誰かが私を見ている・・・
振り返ると・・・
・・・うちのマカ姫
そう・・・うちのお嬢様・・・アスパラ大好きなんです
野菜は、いろいろ好きなんですけどねぇ・・・。たまに、飽きがくる。
でも、アスパラだけは飽きずにムシャムシャ
※↑上の画像・・・撮影するのにかなり時間がかかりました。
長いアスパラも・・あっという間に短くなっちゃって・・・。
ほおばりやがった 少しだけ口から出てるの緑の棒がアスパラです。
お茶目なヤツ
さすが 北海道犬だね～っっ
1束10本だっけな・・・
ぶっちゃけ・・・パパの口に入るより、マカちゃんが食べてる方が多い気がするママでした
先日、ＧＷに実家に帰省した時に、兄のお友達のＦ住さんという方と会いました。
彼は、大手製粉メーカーにお勤めの方・・・。
以前、兄がめっちゃ美味しいパスタを手入れてきた事があった・・・。
きっと、Ｆ住さんからもらったんだ・・・。と確信した・・・妹でした
願わくば 私も、仲良しになって、パスタ送ってもらお～と思い・・・。
名刺の交換を・・・。「ども・・ども・・・妹です」
社交辞令なのか、今送りますよ～と言ってくださったＦ住さん。
まさか、送ってくれるとは思っていなかったのですが
先日・・・ピンポーン と宅急便がきた
段ポール一杯に、色々なものが
パスタのサイズ違いのものがたくさんっ。業務用で手にはいらないものから、オリーブオイルまで
いやぁ・・・言ってみるもんですね・・・。
ありがとうございました。
で・・・お返しに・・・。とりあえず・・・。
今の旬・・・「産地直送アスパラ(グリーン・ホワイト)」を送りました。
先日、やっと着いたみたいでメール↓が来ました。
「早速、一部茹でていただきましたが、僕自身料理のバリエーションが乏しかったので、
リストランテ ヒロ 本店の関口シェフに頼み、先週土曜日調理してもらいました。
１.アオリイカとグリーンアスパラのフリット。
２.茹でたホワイトアスパラにポーチドエッグをかけ、イベリコ豚の生ハムのスライスを乗せ、
岩塩と黒粒コショウを散らしたもの。
３.メインのラムのソテーには、焼きグリーンアスパラを添えてもらいました。」
※一部2.3の品をご紹介↓
す・・・すげ～
彼は、そう・・・東京では、超有名店の担当者。
「リストランテ ヒロ」とか超有名じゃん
あ～。オーナーシェフは、大麻で捕まっちゃたけど
いやいや・・。それにしても。
イベリコブタの生ハム～ おいしそ～
やっぱり・・・いいねぇ。プロの味・・・。自分じゃアスパラ料理なんて
たかが知れてるもんね～。
お洒落だわ・・
セレブな結婚・・・・してたらなぁぁぁ
なんて・・・むなしい事を思ってしまった・・マカママでした
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