気まぐれ日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全2310件)

過去の記事 >

全て | 過去 | 平家ゆかりの地

2011.05.19

マッターホーンの３０年間に渡り愛され続けているロールケーキを動画で視食？？

テーマ：人気のロールケーキを探そう♪(346)

カテゴリ：過去

「３０年間に渡り愛され続けているロールケーキ
柔らかすぎず、堅すぎないスポンジの食感と、
なんと言ってもバニラの程良い甘味が”美味しいな・・・”と思わず呟いてしまうほどです・・・」
・・・・っと販売店がいきまくロールケーキを作っている動画です
自慢のクリーム塗る手つきがやはりプロですね

ところで
この動画でロールケーキを作っている女性がポチャっとして
ちょっと太め<(_ _)>　で社長さんに似ている？？
ひょっとして娘さん？？　っと思うのは私だけでしょうか？

社長さんの写真と見比べてみてください♪

話がロールケーキからそっちいっちゃいましたがアシカラズ

マッターホーンの社長さんは
スイスの洋菓子学校コバで勉強され
その後スイス・バーゼル市のギルゲン菓子店、
フランス・ミュールーズ市カブリス菓子店で修行をされて

帰国後マッターホンを設立し、
ケーキ・チョコレート等を造るかたわら
クッキングスクールや学校の講師をされているそうです

◇◇　マッターホーンさんの詰め合わせセット詳細　◇◇

○ダミエ　４個
チョコとバニラのバランスが良く、ふわふわしたスポンジの食感、そしてその間にある生クリームの甘味がたまらなく美味しいです

○ロールケーキ　４個
イタリアメレンゲにこだわっており、バタークリームの美味しさが凝縮されています

○バターケーキオレンジ味
　またはフルーツ味　4カット分
フレッシュバターの味わいが秀でており、口の中で落ち着いた味わいと、オレンジの爽やかさと、オレンジピールのハーモニーが絶妙に引き出されています