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January 20, 2014
カテゴリ： 韓国の動物便り
昨日，ウチで一番デカイ牛を売った。
いつも私たち畜産農家から少しでも安く精肉店に売ろうとする。
自分たちも畜産農家なのにね。
昨日はうちの牛が予想以上にでかかった。
私たちはこの牛は７００キロ以上だと見込んでいた。
チュンリョルさんと精肉店の人は６８０～７００くらいと見積もっていた。
出荷の折の牛の重さはどうやって量るか。
トラック用のでかい秤があるのだ。
差額が牛の重さになる。
はじめに牛ごとトラックで測りにあがったとき、精肉店のおじさんの顔色が変わった。
『重すぎる』と言うのだ。
だから、７００キロ以上だって言ったじゃんよ～。
と健作さんと私は心の中でつぶやく。
結局は７５５キロ。
私たちが今まで牛を飼っていたうちで最高記録の重さだ。
そうしたら、精肉店のおじちゃんがごねだした。
体格のいい牛の場合、骨ばかりが重いので、肉があんまりでないのだと言うのである。
そんな事言ったって、約束は約束。
キロ当たり７８００ウォンで売ることに。
今後も牛を売っていくためにはコチラがサービスしなくてはならない部分もあるので、
仕方がないかもしれないなあ。
骨格が大きい牛なので、骨ばかりだ、肉がついてないと今回は言いたい放題だったチュンリョルさんと精肉店のおじさん。
次にそんなことを言われないためにはどうすればいいか。
今回売った牛の生んだ娘がうちにいるのだ。
隣の２回出産した牛より、一頭めを妊娠している娘牛のほうが大きいのだ。
これを売るときにまた、骨ばかりでかくて重いと言われそうなのだ。
そうならないためには、太らせるしかない。
母牛が７５０キロだったら、もうね、８００キロとか８５０キロくらい太らせるしか道は無いと思うのよ。
そうしたら、骨も立派だが、肉も充分ついていると言われると思うの。
ま、チュンリョルさんと精肉店のおじちゃんたちはどうやっても
何かしらあげ列ねてくるl。
まるで、嫁いびりをする姑たちのようなのだ。
そうそう、今回売った母牛の頭を買うことになった。
普通の牛は８万ウォンなのに、でかいから１０万ウォンだって。
それをゆでるためにでかい圧力鍋を買うことにした。
四つに割ってくれるとは言うんだけどね。
普通のなべでゆでたら、何時間もかかるからね。
圧力なべのでかいのでゆでちゃう。
精肉店のおじちゃん、私と健作さんとまじまじ見て
『なんか似てますよね、夫婦は似ていくって言うけど』って言ってた。
似てるかな？
どちらかと言うと、健作さんは私の母方の顔には似ていると思う。
私は父似何だけどな・・・・・・・
いつも私たち畜産農家から少しでも安く精肉店に売ろうとする。
自分たちも畜産農家なのにね。
昨日はうちの牛が予想以上にでかかった。
私たちはこの牛は７００キロ以上だと見込んでいた。
チュンリョルさんと精肉店の人は６８０～７００くらいと見積もっていた。
出荷の折の牛の重さはどうやって量るか。
トラック用のでかい秤があるのだ。
差額が牛の重さになる。
はじめに牛ごとトラックで測りにあがったとき、精肉店のおじさんの顔色が変わった。
『重すぎる』と言うのだ。
だから、７００キロ以上だって言ったじゃんよ～。
と健作さんと私は心の中でつぶやく。
結局は７５５キロ。
私たちが今まで牛を飼っていたうちで最高記録の重さだ。
そうしたら、精肉店のおじちゃんがごねだした。
体格のいい牛の場合、骨ばかりが重いので、肉があんまりでないのだと言うのである。
そんな事言ったって、約束は約束。
キロ当たり７８００ウォンで売ることに。
今後も牛を売っていくためにはコチラがサービスしなくてはならない部分もあるので、
仕方がないかもしれないなあ。
骨格が大きい牛なので、骨ばかりだ、肉がついてないと今回は言いたい放題だったチュンリョルさんと精肉店のおじさん。
次にそんなことを言われないためにはどうすればいいか。
今回売った牛の生んだ娘がうちにいるのだ。
隣の２回出産した牛より、一頭めを妊娠している娘牛のほうが大きいのだ。
これを売るときにまた、骨ばかりでかくて重いと言われそうなのだ。
そうならないためには、太らせるしかない。
母牛が７５０キロだったら、もうね、８００キロとか８５０キロくらい太らせるしか道は無いと思うのよ。
そうしたら、骨も立派だが、肉も充分ついていると言われると思うの。
ま、チュンリョルさんと精肉店のおじちゃんたちはどうやっても
何かしらあげ列ねてくるl。
まるで、嫁いびりをする姑たちのようなのだ。
そうそう、今回売った母牛の頭を買うことになった。
普通の牛は８万ウォンなのに、でかいから１０万ウォンだって。
それをゆでるためにでかい圧力鍋を買うことにした。
四つに割ってくれるとは言うんだけどね。
普通のなべでゆでたら、何時間もかかるからね。
圧力なべのでかいのでゆでちゃう。
精肉店のおじちゃん、私と健作さんとまじまじ見て
『なんか似てますよね、夫婦は似ていくって言うけど』って言ってた。
似てるかな？
どちらかと言うと、健作さんは私の母方の顔には似ていると思う。
私は父似何だけどな・・・・・・・
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