2004年02月08日
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今日2月9日は同居している嫁さんのお母さんの誕生日だ。
よって恒例の誕生日ケーキを作った。
お母さんは、10年以上前やけど胃の手術をしたので甘いのを
あまり食べてはいけない。だからスポンジもクリームも
砂糖を控えて約半分にした。それに伴いレシピも多少変更したら
スポンジがちょっといまいちの出来になった。
お母さんは、イチゴがすきなので中も飾りも目いっぱいイチゴ
づくしにしてみた。出来映えには結構満足、満足。
材料費的には1100円切る位なので、なかなか高価なケーキになったが、家で作って食べる分には十分許せる範囲だとおもう。
どんなケーキをつくろーかな。
よって恒例の誕生日ケーキを作った。
お母さんは、10年以上前やけど胃の手術をしたので甘いのを
あまり食べてはいけない。だからスポンジもクリームも
砂糖を控えて約半分にした。それに伴いレシピも多少変更したら
スポンジがちょっといまいちの出来になった。
お母さんは、イチゴがすきなので中も飾りも目いっぱいイチゴ
づくしにしてみた。出来映えには結構満足、満足。
材料費的には1100円切る位なので、なかなか高価なケーキになったが、家で作って食べる分には十分許せる範囲だとおもう。
どんなケーキをつくろーかな。
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