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2024.04.10

山口県グルメ情報行ったら食べて欲しい‼️

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名古屋 山口県の「外郎」は、ワラビ粉を使うことでブルブルとした弾力と、モチモチとした食感が生まれている。また、地元では「おっとり」と表現される、独特のなめらかさも特徴的だ。

D174【ふるさと納税】御堀堂の外郎　小形20個入

自然豊かで清らかな水に恵まれた山口県では、各蔵元自慢の伝統的な銘柄など、全国的にも高い評価を受けています。
ない人も多いのではないでしょうか。【1】 銘柄は『獺祭』1つしか造っていないということ 。（通常酒蔵は複数の銘柄を持つのが一般的。）【3】使用する原材料のお米は酒米の王様と呼ばれる『山田錦』（優れたお酒を造れる酒米ですが栽培が難しい品種。）