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非国民扱いされてしまうかもしれないですが、
身長を高くしたいと思ったら
米主食の食生活はあまり適さないかもしれないです。

米と小麦、どちらが背が伸びるかはよくわからないみたい。
ヨーロッパ人の中で一番背が高いオランダ人は主食がじゃがいもだから
ジャガイモを主食にすると背が伸びるのでは？
という説があるようです。
たしかにジャガイモには亜鉛など背が高くなりそうな成分が豊富に含まれてるそう。

それはキビです。

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世界で最も背が高い民族を調べてみると、アフリカのディンカ族と出てくるのですが、
主食は モロコシ・キビ・アワ・ヒエ 穀物が主体
とのこと。

白米よりたんぱく質を多く含み、亜鉛は白米の約2倍、食物繊維、マグネシウムは約3倍含まれているとか。

日本人が食べて背が伸びるかなんて
わからないと言われてしまえばそれまでですが、
キビといったらキビ団子。
桃太郎のキビ団子がキビでできていたかどうかは知りませんが、
いかにも大きく強くなれそうな気がするではないですか（笑）

そして背が高い民族と言えばマサイ人、のような気がしますが、
マサイ人もキビは食べるようです。
でも、マサイ人の主食はなんでも牛乳だそうで、
牛乳に牛の血 を混ぜて飲むのだそう。

ローストビーフならいいのではないでしょうか。

以前、日本人は牛乳飲んでも消化できないから豆乳のほうがいいとか
そういう記事を読んで結構真に受けてしまっていたのだけど、
やっぱり背を伸ばしたければ牛乳を飲んでおいた方が良かった。
大豆はイソフラボンが豊富なので女性ホルモンによいという話ですが、

あるようです。

なので
背を高くするためなら何でもするというメンタルに追い込まれたら（我が家）