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2011年02月03日

◆塩豆腐を作ってみました～ｗ

(10)

テーマ：簡単レシピ(3458)

カテゴリ：カテゴリ未分類

私も作ってみましたーーー

作り方はとっても簡単～

300グラム位の絹豆腐の両面に

塩1グラムづつふりかけて

あとはキッチンペーパーで包んで

冷蔵庫の中で　1日寝かしておくだけ～

2.2 弁当 001.jpg

チビに盛り付けてもらったので

ちょっと綺麗じゃないですケド・・・・・

食べてみました～

確かに　豆腐がすごくクリーミーに変身してるっ

これなら豆腐が嫌いな人でも食べれるかもね～

水分が抜けた分　絹豆腐もしっかりしているので

他のお料理に使うにも

形がくずれなくて良いですよね～

まだ試してない方は是非お試しを～

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