趣味の旅行とパン作り

節約＆健康の為に、 マヨネーズ を 手作り してみました♪

家にある材料で意外と簡単に作れて、なかなか美味しかったですよ

【レシピ】 

卵黄：1個分、塩：小さじ1/2、酢：大さじ1、サラダ油：150ml

1.　卵を冷蔵庫から出して、常温にする

2.　ボウルに卵黄、塩、酢を入れ、泡だて器でよく混ぜる

3.　サラダ油をちょっぴり入れ、よく混ぜ→ちょっぴり入れ、よく混ぜ、を繰り返す

4.　油が半分くらい入って、↑の様にモッタリしてきたら、残りのサラダ油を細～く入れながら、よく混ぜて出来上がり

ポテトサラダや、マカロニサラダ、お好み焼き等、マヨネーズをたっぷり使うモノを作る時は、マヨネーズも手作りすると良いかも

手作りすると、マヨネーズってほとんど油なんだぁ～って自覚出来て、食べる量が自然とセーブされるので、ダイエットにもいいですよ

是非、お試しあれ

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今日は、インテリアとしても素敵な 扇風機 をご紹介します
（新築祝いなんかにも良いかも）